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De Novo e d'Antico
Cori, Provincia di Latina, Italia
Informazioni su De Novo e d'Antico
Benvenuti nel ristorante "De Novo e d'Antico", un'accogliente struttura situata nella meravigliosa città di Cori, precisamente in Salita Santa Margherita, 1.
Il nostro ristorante rappresenta un luogo di incontro e di piacere per gli amanti della buona cucina e delle tradizioni culinarie italiane. Con il nostro menu variegato ed eccellente, vogliamo offrirvi un'esperienza gastronomica unica e indimenticabile.
Da noi troverete un'ampia selezione di piatti preparati con ingredienti freschi e di alta qualità, garantendo un sapore autentico e genuino. I nostri chef, con la loro creatività e maestria, sapranno deliziare il vostro palato con una varietà di antipasti, primi piatti, secondi e dessert, tutti realizzati con maestria e passione.
Il nostro ristorante è il luogo ideale per gustare un pranzo o una cena in compagnia, sia che siate in vacanza con la famiglia, con gli amici o che vi troviate in viaggio di lavoro. La nostra accogliente atmosfera vi farà sentire a vostro agio, mentre il personale cordiale e professionale si prenderà cura di voi, assicurandosi che ogni vostra esigenza sia soddisfatta.
Situato in una zona di grande interesse storico e culturale, il nostro ristorante "De Novo e d'Antico" rappresenta anche un punto di riferimento per i visitatori che desiderano esplorare le bellezze di Cori. Immergetevi nella storia millenaria di questa affascinante città e lasciate che il nostro ristorante sia il punto di partenza per una giornata all'insegna della scoperta e del piacere.
Vi aspettiamo al ristorante "De Novo e d'Antico", il luogo perfetto per godere di un'esperienza gastronomica autentica e indimenticabile. Saremo felici di accogliervi e di farvi assaporare tutto ciò che di migliore la cucina italiana ha da offrire.
Foto di De Novo e d'Antico
Salita Santa Margherita, 1, 04010 Cori LT, Italia
Orari di apertura di De Novo e d'Antico
Lunedi:
19:30 - 22:00
Martedì:
19:30 - 22:00
Mercoledì:
19:30 - 22:00
Giovedì:
19:30 - 22:00
Venerdì:
19:30 - 22:00
Sabato:
19:30 - 22:30
Domenica:
19:30 - 22:30
Recensioni di De Novo e d'Antico
"Ristorante di ottimo livello, l'antipasto molto buono ma i primi sono da provare assolutamente secondo me il Top. Per quanto riguarda la carne abbiamo avuto un problema con la cottura della carne, ma sono stati gentilissimi e prontamente e stata sostituita con una 2°, offerta (tomahawk) cottura perfetta. Carne buona ma forse non è il punto di forza per quanto riguarda i dolci, amari distillati ecc, molto particolari si vede che c'è una ricerca molto accurata, prodotti di prima scelta . In generale ottimo ristorante torneremo sicuramente"
"Una gran bella sorpresa questo locale appena fuori il centro storico di Cori. Parcheggio ampio e struttura veramente molto curata in tutti i particolari, a partire dal giardino con un piccolo ambiente d'acqua con piante verdi al suo interno, per poi passare alle due sale interne ed alle cucine a vista. Nella sala interna si gode di un bel panorama sul borgo antico di Cori attraverso una ampia vetrata, spazi tra i tavoli e cura dell'igiene anche nei bagni. Direi anche il personale di sala molto educato, preparato sui piatti e soprattutto cordiali e mai troppo invadente. Parlando del cibo, abbiamo gustato dagli antipasti al dolce quasi tutto il menù dello chef Costantino il quale sa sfruttare le primizie del posto con personalità e semplicità. Ottimo l'antipasto di montagna Corese ed i piccoli fritti; gli gnocchi alle zucchine con la burrata fantastici come i fagottini; il maialino e la tagliata di manzo leggere e gustose in bocca e la sorpresa delle patate cotte sotto la cenere, per arrivare ai 4 tipi di dolci preparati con un mix di frutta e creme che hanno reso la cena eccellente. Per finire in bellezza abbiamo gustato anche due tipi di liquori come L'acqua di Cedro ed il Rum Bumbu insieme al cioccolato fondente. I nostri ragazzi hanno ordinato buonissime pizze cotte nel forno a legna come la Margherita condita con olio a crudo (alla Napoletana con crostone non altissimo e buonissimo) e la funghi e salsiccia da urlo. Direi che vista la qualità ed il servizio a tavola e la cura di tutto il locale, il conto finale è stato onesto e giusto, completando un mio personale giudizio molto alto del locale. Vorrei fare un plauso a tutto il personale che in tutta la serata ci ha seguiti che ha reso gradevolissima la visita. Complimenti a tutti siete sulla strada giusta per essere una eccellenza del territorio."
"Posto molto bello e ben curato, sia fuori che internamente. Servizio veloce camerieri gentili e bravissimi. Cibo ottimo, piatti particolari e quantità giuste, l'unica cosa che non mi è piaciuta sono le verdure alla griglia, la zucchina tagliata troppo spessa era praticamente cruda internamente, era quasi una zucchina tagliata a metà, personalmente avrei gradito tagliata più fina e magari qualche fetta in più. Nel complesso dò 5 stelle sperando accettino una critica. Comunque ci tornerò sicuramente."
"Siamo stati a cena sabato sera con una coppia di amici e il nostro piccolo. Tutto perfetto. Considerando che c'erano due cerimonie nelle altre due sale, i tempi del servizio e la qualità dello stesso sono stati eccellenti. Abbiamo assaggiato una pizza divisa in quattro come antipasto e torneremo appositamente anche per questo. Ergo, era molto buona. Ottimi i primi, due divisi in quattro: risotto allo zafferano corese, ragù di coniglio e lime e paccheri all'amatriciana con guanciale di Bassiano. Poi una bistecca di scottona Bavarese di altissima qualità, anche se personalmente non amo la frollatura spinta e il sapore deciso. I dolci molto molto buoni e abbondanti. Location curata nei dettagli, giardino molto carino e accogliente."
"Location incantevole, tenuta in maniera impeccabile. Il personale è stato gentile e disponibilissimo! Per non parlare dei piatti, tutti molto ricercati e con materie prime del territorio di una bontà unica. Anche il rapporto qualità/prezzo è stato soddisfacente, posso dire con estrema certezza che sia uno dei pochi ristoranti sul territorio che possa ricevere 10 ⭐️ se non fosse che al massimo posso darne 5. Complimenti a tutto lo staff e a presto!"
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Angoletto - la Boutique del Pesce
Via delle Ombrine, 42c, 00054 Fiumicino RM, Italia
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Roppongi
Via delle Quattro Fontane, 27, 00184 Roma RM, Italia
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Ristorante Samurai
Via Tommaso Arcidiacono, 111, 00143 Roma RM, Italia
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La Madre Pinsa
Via Sergio Angelucci, 25, 00052 Cerveteri RM, Italia
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Big Pizza
Via Valerio Publicola, 97, 00174 Roma RM, Italia
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Paglia e Fieno
Via Casilina, 1080, 00169 Roma RM, Italia
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Pizzeria Prestige
Piazza di Santa Monica, 41, Via delle Gondole, 169, 00121 Lido di Ostia RM, Italia
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A Tutto Spiano pizzeria
Viale Vittorio Veneto, 26, 00046 Grottaferrata RM, Italia
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Manhattan Cafè Restaurant
Viale Italia, 100, 00055 Ladispoli RM, Italia
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ALIMENTARI ILARI
Via Pietro Alfani, 1, 00052 Marina di Cerveteri RM, Italia
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Ristorante Capogrossi
Via Torre Clementina, 224 all'angolo con, Via del Canale, 2, 00054 Fiumicino RM, Italia
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Lungomare della Salute, 20, 00054 Fiumicino RM, Italia
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Ristorante Tra il Grano e il Mare
Viale del Lido, 43/b, 00122 Lido di Ostia RM, Italia
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Ristorante L'ancora
Via di Praia a Mare, 10, 00054 Fiumicino RM, Italia
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Viale dei Promontori, 170, 00122 Lido di Ostia RM, Italia
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Ristorante Fiumicino - Ristorante di Pesce Portus
Via della Spiaggia, 12, 00054 Fiumicino RM, Italia
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