Radici Ristorante & Bistrot

"Esperienza positiva al 100℅. Il locale è molto curato con mobili e vetrine di pregio, tre le sale di cui una all'ingresso superiore impegnata per la preparazione al momento da parte dello Chef e della madre di ottime fettuccine, tagliolini o cappelletti. Antipasto ottimo ed abbondante con tagliere di ottimi affettati e formaggi prodotti artigianalmente nella zona e conservati in una grotta sottostante. Fettuccine appena stirate, tagliate e messe a bollire per poi essere condite con con una abbondante quantità di porcini. Verdure alla parmigiana da leccarsi i baffi. Birre artigianali e mi dicono ottimo vino. Da sottolineare la cucina a vista, la disponibilità di Marco e la sua compagna Michela, sempre attenta ma discreta, a descrivere i piatti. Lodevole infine l'impegno sociale nei confronti dei meno fortunati. Prezzi onesti soprattutto se rapportati alla qualità degli ingredienti ed alla cura nel proporli. Insomma, quando si dice siamo usciti molto soddisfatti."

"Locale splendido, curato con gusto e amore dei particolari, in risonanza con l’atmosfera senza tempo di questo suggestivo borgo. Pur non avendo prenotato, abbiamo avuto la fortuna di pranzare in un angolo esclusivo all’aperto, affacciati - ma schermati da una pianta di vite, sulla piazza all’ingresso del paese, riscaldati da un bel sole. Abbiamo molto apprezzato le proposte del simpatico chef, ricercate e semplici allo stesso tempo, e la gentilezza della sua compagna, che si fa in quattro con grazia tra le varie sale e il bel bistrot al piano terra, che offre salumi e formaggi della zona, originali conserve prodotte a marchio ‘Radici’, vini, birre artigianali e quant’altro. Ottimo rapporto qualità prezzo. Grazie e complimenti :)"

"Posso sicuramente affermare che Radici è stata una delle migliori esperienze enogastronomiche degli ultimi tempi. Ho la fortuna e la passione di visitare molti ristoranti e posso dire che la cena di ieri sera si è assolutamente distinta sotto tutti gli aspetti. L!accoglienza e l’attenzione verso il cliente sono garbatamente costanti. Il menu e’ vario (giustamente a mio avviso non eccessivo nel numero di portate) ed interessante come proposte che non trascurano i prodotti del territorio. Prodotti di qualità utilizzati in abbinamenti di buona varietà ed inventiva. Cantina adeguata e con prezzi non eccessivi. La location è sicuramente un altro valore aggiunto nel piccolo borgo di Labro. Complimenti vivissimi ancor più per la filosofia adottata nell’attenzione al sociale. Da consigliare assolutamente!!!"

"È stata la nostra prima volta a Labro. Oltre ad aver trovato un paesino meraviglioso abbiamo trovato anche questo ristorante eccezionale. Il locale è curatissimo e molto particolare. Marco e Michela sono di una gentilezza e di una preparazione unica. Trasmettono l'amore e la passione per quello che fanno. Ci hanno spiegato i vari piatti sul menù e per nostra grande sorpresa abbiamo scoperto che tutti i prodotti proposti sono ricercati minuziosamente da loro e molti di questi prodotti provengono da progetti che sono stati "abbracciati" da questi giovani ragazzi, progetti che supportano donne maltrattate e ragazzi autistici, giusto per citarne due di tutti quelli che ci hanno raccontato. I salumi e i formaggi, di loro produzione, che si trovano nell'antipasto sono eccellenti, qualità 10 e lode. I tagliolini ai porcini con tartufo e la gricia divini. Patate al forno croccanti e ben cotte, semifreddo al pistacchio di Bronte sublime. Il rapporto qualità/prezzo non può essere che giustissimo vista la qualità del cibo, i progetti supportati e la gentilezza dimostrataci. Ci siamo sentiti a casa. Consigliamo al 100% questo ristorante e ci torneremo sicuramente."

"Locale bellissimo nel suggestivo borgo di Labro. Piatti gustosi e originali, con sapienti accostamenti di ottime materie prime. Curata anche la presentazione. Porzioni abbondanti. I proprietari gentilissimi e molto cortesi. Ambiente piacevolissimo. Altra nota positiva da menzionare è che il coperto e l’acqua non vengono messi nel conto. Prezzi onestissimi."