Il Pizzaiolo d'oro ZERO Glutine

"Un maestro della panificazione che dedica tutta la sua vita a questo particolare è complicato lavoro conosce ogni aspetto delle esigenze del celiaco ed esprime al meglio con i suoi prodotti la sua Sapienza di artigiano"

"Pizza senza glutine fantastica, suppli freschi buoni,dolci che una volta che sei li non puoi non provare,per chi è celiaco come è una svolta. Ovvimente parliamo di pizza da asporto e dolci da asporto, se uno vuole consumare sul posto è possibile ma nn è un ristorante."

"Prodotti senza glutine ma soprattutto SENZA LATTOSIO!. Finalmente una margherita che mia figlia può mangiare. Oltretutto pureolto buona. Forno elettrico, non a legna, ma garantisco la bontà del prodotto. Anche i dolcetti senza lattosio. Una bontà e una chicca per chi è intollerante."

"Dalle pizze alle pinse: tutto squisito. È possibile acquistare non solo senza glutine ma anche senza lattosio senza rischio di contaminazioni. Proprietario sempre disponibile e gentile nell'andare incontro alle esigenze del cliente. Da quando ha aperto "Il Pizzaiolo d'oro senza glutine" non ne possiamo più fare a meno e il palato ringrazia."

"Sono alla mia prima ed unica esperienza avuta con i prodotti senza glutine, quindi non posso esprimere un giudizio di paragone con realizzazioni simili, mi sono basato su un confronto con la pizza classica. Personalmente prima dell'assaggio, pensavo che i sapori di questi prodotti fossero particolarmente insipidi e un po uniformi rispetto alle preparazioni classiche, ma posso dire invece, che sono rimasto stupito positivamente, questo anche per le altre preparazioni da forno e fritti, presenti nel negozio. Sicuramente può essere un degno sostituto per una serata da condividere con un amico celiaco. Non so se il merito va alla qualità dei prodotti utilizzati e/o al pizzaiolo, ma il giudizio è positivo. Unico neo rilevante (per mia colpa), riguarda le dimensioni delle pizze, personalmente preferisco un diametro leggermente superiore. Per il resto tutto nella norma, non esprimo pareri sui prezzi poiché non ho acquistato questi prodotti in altre pizzerie. PS. È opportuno prenotare, altrimenti al banco non si trova particolare disponibilità."