Montani Beef

"Qualità della carne eccellente.... cottura veramente ottima come da richiesta... Non si può dare il massimo perché il personale è secondo la mia opinione troppo asettico non interagisce mai con i clienti...un sorriso in più no guasta mai. Da migliorare la scelta della birra un po' limitata. Secondo me potrebbe essere una buona idea abbinare alla carne la birra dello stesso territorio."

"Si trova sulla Pontina, venendo da Roma appena superato lo stabilimento della Plasmon, nel piazzale dove si trova il circuito automobilistico il Sagittario, senza alcun problema per parcheggiare. In effetti un po’ fuori dai classici circuiti turistici. Ma vale veramente il viaggio. Provato 2 volte, la 1a usufruendo di uno sconto 20% offerto da una famosa app di prenotazioni. Siamo tornati ieri sera con amici per accertarci - viste anche le recensioni estremamente discordanti lette su internet - che l’ottima esperienza della prima volta fosse lo standard di questa bisteccheria. Tutto confermato. Hanno hamburger da 200 o 300 gr di loro produzione, solo carne, pane ammollato e sale, gustosissimi. Bistecche di carne irlandese ed argentina oltre alla classica scottona, eccellenti; ed un burro, a detta di chi le ha assaggiate. La cottura, precisa come l’abbiamo chiesta, Menzione speciale per la carbonara, veramente ben fatta, servita in corpose porzioni da 130 gr. Buoni anche i dolci, non molti ma fatti in casa: cheesecake, panna cotta, tiramisù classico o al pistacchio o in versione Ferrero rocher Ottima scelta anche per le birre alla spina; una su tutte, la rossa saint benoit. Le ragazze in sala sono competenti, pazienti, sorridenti, si vede che si trovano bene a lavorare lì. La padrona, una nonna giovanissima ed alla mano che ti viene incontro all’arrivo, viene al tavolo al termine della cena per chiedere com’è andata ed in fin dei conti ti fa sentire a casa. Siamo arrivati alle 22,30 - telefonando preventivamente per sapere se avremmo trovato la cucina ancora aperta - e ci siamo alzati oltre l’1 per chiacchierare: fosse stato per loro, avremmo cenato in 40 minuti, data la velocità del servizio. Altri tavoli occupati ma non pieno, comunque. Servizio molto celere, preciso e tutti molto, molto disponibili. Prezzi giustissimi: in 6 abbiamo speso 160€ prendendo dagli antipasti fritti ai dolci: 6 secondi di carne + contorni, 4 dolci ed 1 solo primo, 1 bottiglia di vino (non della casa) e birre medie. Torneremo presto"

"Di passaggio sulla Pontina ho voluto degustare insieme a mia moglie la carne neozelandese (ocean beef) ed argentina (cuberoll) con cottura media sapiente, molto buone specialmente la prima. Peccato non sia indicato il prezzo delle varie scelte di carne . Contorni da rivedere perchè col prezzo della carne dovrebbero già essere abbinati. Location insufficiente per il tipo di locale e per la specialità della carne. Poca scelta di dolci, ma buoni specialmente il tartufo nero affogato nel san marzano. Birra alla spina media chiara e rossa molto gradevoli. Prezzo quasi € 100"

"Il posto è piacevole, avrei dato 5 stelle per la qualità dell'hamburger, la signora ai tavoli è molto gentile, solamente che mi hanno fatto poi il conto comprensivo di €.2 aggiuntivi di coperto. Io sono abituato a pagare quanto scritto e leggibile sul menù. L'aggiunta del coperto proprio non se può senti'"

"Arrivati alle nove e antipasto servito alle dieci(forse più personale sarebbe d'aiuto).il posto carino con ampio parcheggio ed i panini giganteschi con carne davvero buona ma il top i dolci soprattutto il pistacchio."