Sapori Di Bufala Fiano Romano

"La qualità del servizio è gravemente carente, ma ritengo che non sia tanto un problema dei dipendenti quanto dell'amministrazione, che non ha offerto una struttura adeguata che permettesse al ristorante di funzionare bene. La qualità del cibo è buona, ma potrebbe essere migliorata rispetto ad altre opzioni disponibili in zona. La mia pizza non era per niente bella come le altre fotografate. Perché questa inconsistenza nel prodotto? L'esperienza non è stata delle migliori."

"Ci vengo spesso e finalmente sono riuscita a resistere e scattare qualche foto per la recensione perché i piatti meritano!!! Il locale è carino, informale e molto pulito. Il menù è molto ampio dalla carne alla pizza e pesce. Secondo me i prezzi sono onesti il cibo è abbondante e molto buono e nel menù ci sono tante cosine sfiziose. Oltretutto molti prodotti di possono acquistare al banco aperto al pubblico tutto il giorno! Consiglio."

"Locale alla mano, personale disponibile a trovare una soluzione anche se non hai prenotato. La pizza, napoletana, è buona, impasto stile anni '90 ma ingredienti di buona qualità, sicuramente nella zona trovare un competitor è difficile. Ho trovato eccessivamente pressanti i continui "inviti" a prendere antipasti, fritti, dolci... Calma. Si ottiene l'effetto inverso. Prezzi nella media del contesto e del periodo, ovvero un pò in rialzo rispetto al complesso. Per la pizza margherita ci tornerei, quelle più elaborate no."

"Locale informale per pizza e piatti vari. Bella la location informale, grande, tutto vetri, luminoso, tavoli in legno, ampi banconi per esposizione materie prime e per la preparazione. Abbiamo mangiato pizza ed una tagliata di lombata (così dicono). Impasto della pizza molto buono, sapido quanto basta, condimenti di qualità superiore rispetto agli standard. Mozzarella molto buona, salsiccia saporita, mortadella, pistacchio, pomodoro e tutto il resto presente sulle varie pizze è di qualità superiore rispetto a tante pizzerie simili. La tagliata di cui si allega foto tutto sembra fuorché una tagliata di lombata di manzo. Peccato. Non simpatizzo nemmeno le salse che accompagnano i piatti di carne ma è decisamente soggettivo... Buone le patate che accompagnano la carne. Focaccia e spritz iniziale di buona qualità. Non piace il servizio: abbiamo ordinato tutti insieme ma tra il primo piatto arrivato a tavola e l'ultimo sono passati 20 minuti. Si rimane a turno a guardare chi mangia... Spero sia stato un problema occasionale... Conto modesto ed onesto. Ampio parcheggio e bei giochi esterni per i bambini."

"Location graziosa, molto grande, pulita e con tavoli ben distanziati. Bello il bancone dei salumi e dei formaggi. Ampio parcheggio esterno. Il personale è gentile, il servizio è veloce. Ottimo il prosciutto crudo e la focaccia bianca, nulla di eccezionale le mozzarelline di bufala. La carbonara, se pur nel complesso buona, è bocciata per via del bacon. La carbonara è tale se fatta con guanciale (è uno dei motivi per i quali sto dando 3 stelle). Altro motivo i prezzi un po’ esosi. Peccato, speravo in qualcosa di meglio."