Fermentum
Informazioni
Benvenuti presso Fermentum, un'incantevole struttura situata in Via Lemonia, 214 a Roma. Fermentum è un punto di riferimento per gli amanti del cibo e un rinomato ristorante nella capitale italiana.
All'interno di questo suggestivo establishment troverete una combinazione unica di atmosfera accogliente e di alta cucina. Il nostro obiettivo è offrire ai nostri ospiti un'esperienza culinaria indimenticabile, basata su ingredienti freschi e di alta qualità, oltre a un'ampia selezione di vini pregiati.
Il cuore di Fermentum è rappresentato dalla sua cucina, guidata da chef esperti che mettono in mostra la loro creatività culinaria attraverso piatti unici e sapori sorprendenti. La nostra proposta gastronomica spazia tra specialità locali e internazionali, offrendo una vasta scelta per soddisfare ogni palato. Dalle paste fatte in casa alle prelibatezze di pesce e carne, ogni piatto offre un'armonia tra sapori autentici e presentazioni eleganti.
Oltre alla straordinaria cucina, Fermentum è anche un'istituzione che si preoccupa di offrire un servizio d'élite e una grande attenzione ai dettagli. Il nostro personale cordiale e professionale è sempre a disposizione per accogliervi con un sorriso e fornire consigli su menu e abbinamenti enogastronomici.
L'atmosfera di Fermentum è unica e incantevole, con un arredamento elegante e una selezione musicale sofisticata che crea una cornice ideale per una serata di puro piacere culinario. Le luci soffuse e l'ambiente raffinato rendono Fermentum un luogo perfetto per una cena romantica, una serata tra amici o un ricevimento speciale.
Situato nella splendida città di Roma, Fermentum rappresenta un punto di riferimento per gli amanti della buona cucina e dei piaceri della vita. Invitiamo tutti coloro che desiderano immergersi in un'esperienza culinaria di alta qualità a prenotare un tavolo presso Fermentum e a scoprire il gusto autentico di Roma. Vi aspettiamo per coccolarvi con la nostra ospitalità e la nostra cucina raffinata.
Foto
Contatti
Via Lemonia 214, 00178 Roma, Città Metropolitana di Roma, Italia
Orari di apertura
Lunedi:
09:00 - 01:00
Martedì:
09:00 - 01:00
Mercoledì:
09:00 - 01:00
Giovedì:
09:00 - 01:00
Venerdì:
09:00 - 01:00
Sabato:
09:00 - 01:00
Domenica:
09:00 - 01:00
Recensioni
"Pizzeria in tutti i sensi, locale molto affollato e ben riscaldato, anche se i fungi per scaldare non arrivino ad alcuni tavoli. Fritti buoni nella media, le cips cacio e pepe ( per la prima volta con molto cacio era ora ) la pizza molto buona, quella con la finocchiona un po troppo salata, la 4 formaggi ottima. La birra alla spina buona. Parcheggio lungo via lemonia. Wc cosi cosi"
"Innanzitutto prenotate altrimenti rischiate di non trovare posto. Nella bella stagione si può mangiare all'esterno e godere del parco degli acquedotti. A parte i tavoli all'esterno c'è anche la veranda e una sala interna. Ottime le patate chips. Ho trovato molto buono l'impasto della pizza. Prezzi nella media."
"la location non è male trovandosi nel parco degli acquedotti. Il servizio un po' lento e personale abbastanza simpatico. Ho ordinato pizza con scarola alici. Premesso che il condimento era veramente minimal questo era compattamento slegato dall'impasto. La pizza era difficile da tagliare sia per la durezza sia per il condimento che traslava. Prezzi bassi in linea con la qualità."
"Locale situato all'interno del parco dell'acquedotto romano, La pizzeria ha uno spazio all'esterno molto carino dove si puó fare fino ad una certa ora aperitivo e poi cena. Tutto molto buono, i fritti delicati, le bruschettine me le aspettavo un pò meglio ma comunque nella media. La birra é buona ma il PEZZO FORTE È LA PIZZA. Impasto eccezionale 48H lievitazione con diverse farine , anche gli ingredienti di prima qualitá. Il personale è tutto gentilissimo. Andateci e non ve ne pentirete."
"Location tranquilla e calda, la zona "veranda" risulta comoda ed i prezzi sono onesti, anche se un po' più alti della media, ma giustificati dalla qualità delle materie prima, comprese le birre "IPA", i carciofi fritti e la pizza alla carbonara! Poi le patatine chips cacio e pepe sono esagerate... Torneremo!"
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