Ristorante Fantasie della Sabina

"Vengo tutti gli anni in questo ristorante, cambiano spesso gestione e devo dire che quest'anno mi è piaciuto molto. Ho preso una carbonara tartufata e una crema catalana. Il primo era molto buono, il sapore e l'odore del tartufo era leggero. Il dessert buono e artigianale e servito in un modo che non avevo mai visto fare in altri posti (lo accendono davanti a te!). La nostra cameriera era super gentile e disponibile. Spero mantenga questo livello di servizio anche per gli anni a venire!"

"Faccio questa recensione a fin di bene ovvero per far si che venga migliorato ciò che non va. Non parlo della cucina che dal cambio gestione non ho mai provato, spero di provare e confido sarà ottima, ma della pizza che purtroppo è completamente da bocciare. Bufaline da 9€ con bufala non pervenuta, praticamente pizza pomodoro e sale con impasto scarsamente digeribile. Pizza con patate crude. Consiglio vivamente di rivedere o i prezzi o la qualità e quantità di ingredienti e del processo. In bocca al lupo!"

"Il giorno 1 giugno, prima di arrivare a Roma per una visita importante, io e mia moglie Barbara abbiamo pensato di andare a mangiare in questo ristorante già conosciuto mesi prima; Una volta arrivati ci siamo resi conto che il locale fosse chiuso al pubblico, fino a quando abbiamo incontrato la Sig.ra Caterina, la quale dopo averci comunicato che il locale fosse chiuso per turno, ma vedendoci affranti non è stata in grado di dirci di no, e quindi dopo una breve consulenza con l’altrettanto gentile e disponibile cuoca Ci ha fatto accomodare per pranzare. Il posto è magnifico, lo splendido scorcio delle valli Sabine e la brezza che entrava dalle panoramiche finestre che percepisci leggera sul volto e sul corpo, alleviava la calda giornata…. Dopo poco tempo sono arrivate le portate…. Ricche, colorate, abbondanti e buonissime, dal pane alla carne e al pesce…. Per ciò che abbiamo mangiato, per la location e per la disponibilità, soprattutto nel nostro caso, il prezzo è stato più che onesto. In conclusione, il nostro saluto va alla proprietaria Laura, alla signora Caterina e infine, ma non per importanza, la cuoca che ha svolto un lavoro divino ! Grazie ancora e per chi si trovasse nelle vicinanze, passi assolutamente a degustare la loro cucina !"

"Cibo, servizio e pulizia ottimo non posso dire nulla di negativo. Abbiamo mangiato primi e secondi diciamo montagna, ma ho visto sfilare per i tavoli dell'ottimo pesce almeno alla vista e come si sa si mangia prima con gli occhi. Sul prezzo hanno fatto un bel po' di confusione. Attenzione!! Sia ai proprietari che hai clienti. Non mi è stato inizialmente riconosciuto lo sconto the fork de 20%glielo abbiamo dovuto dire noi."

"Pizza abominevole. Titolare scortese. Alle 19.00 ordino a domicilio per le 20.30 ma la pizza arriva alle 21.10 Pizza inguardabile e immangiabile. Riferito tutto il mio dissenso telefonicamente alla proprietaria, visto il disservizio e la mancata cura delle pietanze, la sua risposta è degna della pizza: CAMBIATE PIZZERIA. Per chi volesse mangiare da loro consiglio di dare retta alla titolare CAMBIATE PIZZERIA. Cordiali saluti da un ex cliente, perché una pizza fatta male capita la maleducazione e la scortesia NO!"