Pizzeria Falco Matto

"Le pizze sono veramente sottili e non molto condite. Per saziarti dovresti mangiare 2 pizze. I fritti sono discarsa qualità. Ma la nota dolente riguarda le bevande ......viene servita oltre birra alla spina, solo coca cola o aranciata in barattolo ......ma la cosa da notare che l'acqua minerale viene servita da mezzo litro. A fine serata una famiglia di 4 persone paga un prezzo eccessivo per un prodotto a dir poco scadente ......meditate."

"Pizza, tra le migliori che io abbia mai provato, sottile come è tradizione a Roma. Poi anche fritti vari dai supplì ai fiori di zucca, baccalà, eccetera. Birre alla spina e in bottiglia. Ambiente piacevole, servizio ottimo. Ci torno spesso proprio per la qualità generale. In estate sevizio anche all'aperto in area privata."

"Pizzeria storica di quartiere. Si mangia bene ma si va per l'atmosfera familiare. La pizza è veramente troppo sottile per i miei gusti e le farciture sono ok (e se le porzioni fossero un pochino più abbondanti non protesterei!). Nel tempo, però, ha mantenuto la qualità, dato niente affatto scontato."

"Pizzeria con una gradevolissima terrazza e un menù davvero originale per ciò che riguarda i fritti. Ci sono supplì in tutte le salse, purtroppo però non sempre tutti presenti poiché la selezione disponibile ogni sera è a discrezione dello chef(questo forse ciò che mi ha fatto optare per le 4 stelle invece delle 5). La pizza è la classica romana sottile, croccante e digeribilissima. Birra alla spina ottima e ghiacciata (Icnusa non filtrata o Moretti). Personale gentilissimo, attento e molto efficiente. Come pizzeria di quartiere direi che è promossa a pieni voti."

"Non scriverò del giardino esterno molto curato e ben illuminato, non scriverò dell'atmosfera quasi romantica e sicuramente rilassante che si respira mentre si mangia. Non scriverò neanche della cortesia del proprietario che, pur non avendo prenotato, si è adoperato per far accomodare me e la mia famiglia con due bambini in un sabato sera già abbastanza affollato. Non scriverò del grazioso locale interno, della cucina a vista molto pulita e ordinata, del bagno spazioso e molto pulito (nonostante fosse sabato sera!!). Non scriverò neanche degli ottimi fritti (peccato ci fossero solo due dei vari tipi di supplì offerti nel menù) e delle varie tipologie di pizze (impasto tipico romano ma ben fatto e ben cotto, "scrocchiarello" al punto giusto), dei prezzi contenuti, della possibilità di avere l'impasto integrale con un sovrapprezzo di appena cinquanta centesimi. Insomma, non scriverò nulla di tutto ciò perché è arrivata la pizza e prima che si freddi merita di essere mangiata!!"