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Sale vino & cucina
Roma, Città Metropolitana di Roma, Italia
Informazioni su Sale vino & cucina
Sale Vino & Cucina è un ristorante unico situato nella splendida città di Roma, esattamente nel Piazzale delle Medaglie d'Oro, 22. Fondato sulla passione per il buon cibo e il mondo del vino, Sale Vino & Cucina promuove una nuova filosofia culinaria che si basa sull'utilizzo di ingredienti freschi, di provenienza locale, e sulla valorizzazione dei vini di pregio italiani.
L'ambiente è accogliente ed elegante, con un'incredibile esposizione di bottiglie di vino che decorano le pareti e creano un'atmosfera unica. La cucina è un mix unico tra la tradizione italiana e lo stile contemporaneo, dove la qualità del cibo viene esaltata dai sapori e dai profumi prelibati degli ingredienti utilizzati.
La cantina di Sale Vino & Cucina vanta una selezione di oltre 150 etichette di vino scelte con cura dai sommelier dell'istituzione, offrendo ai clienti la possibilità di assaggiare una vasta gamma di vini provenienti dalle regioni più rinomate d'Italia.
La filosofia dei proprietari è stata quella di creare un punto di riferimento per gli amanti del cibo e del vino, dove la qualità, la bellezza e l'esperienza sono fondamentali. Sale Vino & Cucina è un'istituzione da visitare per chi vuole vivere un'esperienza gastronomica veramente unica nella splendida città di Roma.
Foto di Sale vino & cucina
Piazzale delle Medaglie d'Oro, 22, 00136 Roma RM, Italia
Orari di apertura di Sale vino & cucina
Lunedi:
19:30 - 23:00
Martedì:
19:30 - 23:00
Mercoledì:
19:30 - 23:00
Giovedì:
19:30 - 23:00
Venerdì:
19:30 - 23:00
Sabato:
19:30 - 23:00
Domenica:
12:00 - 17:00
Recensioni di Sale vino & cucina
"Mi trovavo in zona e mi sono imbattuta in questo ristorante per caso. Ambiente molto carino, personale cortese, attento e disponibile, cibo squisito. Ottima la crostata gentilmente offertaci dal proprietario! Tutto delizioso, lo consiglio!"
"Il peggiore dei luoghi in cui potersi imbattere. Ci rechiamo li in 4 di domenica scorsa per un veloce lunch lavorativo. Il locale ci sembrava accogliente. Specifichiamo da subito all'oste che avevamo pochissimo tempo a disposizione e che avremmo potuto scegliere loro solo se ci avessero assicurato velocità e priorità. "Stai tranquillo dotto'!" la risposta che ci giunge... Ci offre di benvenuto una micro polpettina di ceci a testa in maionese di aglio molto sfiziosa e dell'olio del sud che ci viene servito in ciotoline tutte sbeccate. In quattro persone, tre in un modo ed una nell'altro e tutte sbeccate. L'oste continuava a bere prosecco ad un tavolo con i suoi amici senza preoccuparsi di noi ed oltre 20 minuti trascorrono attendendo una persona che mangiava e soprattutto beveva non curante delle nostre necessità ed inutili chiamate. Una commensale ha dovuto chiamare 5 volte e rispondeva anche scocciato per avere una bottiglia di acqua naturale giunta quasi a fine pasto. Mai vista una simile trascuratezza ed una cosi pessima gestione della sala e del cliente. In evidente stato di alterazione, con una sala vuota ed un solo tavolo in dehor semivuoto ci vengono portate delle 4 pietanze: dopo 20 minuti due mezze maniche cacio e pepe (senza infamia e senza lode) , dopo altri quasi 9 minuti mentre due mangiavano e due mangiavano, una caprese tristissima con ovolina fredda di frigorifero e qualche podorino ciliegio di media qualità vicino ad essa (triste e trash la presentazione, mediocre la qualità del prodotto). Dopo altri tre cortesi solleciti, mentre tre mangiavano ed il quarto ancora guardava ed il signorino a gozzovigliare con i suoi amici senza curare i clienti, finalmente porta un piatto di fagioli con le cotiche sbeccato e semplicemente vergognoso: mezzo freddo, cotiche non sgrassate a pezzi grandi e totalmente immangiabile per quanto fosse salato. Richiamo ill proprietario di nuovo seduto a gozzovigliare con la gente in sala e mostrandogli la ciotola che attendeva piena, chiedo un piatto di prosciutto perchè non avevamo davvero più tempo. Lui risponde "si!" e torna seduto a bere e mangiare. Dopo due tentativi di sollecito a vuoto, lo chiamo con voce più decisa per chiedete il conto e pregandolo di lasciar stare il prosciutto che neanche era stato richiesto in cucina. Lo.invito garbatamente a portare via fagioli e cotenne poiche amare di sale ed immangiabili. Su queste parole il titolare inizia ad alzare la vice dicendo "non poi di che i fagioli sono immangiabili per il sale e non so bene che altro urlava". Caro signore se un cliente le segnala un problema va risolto e si cerca una soluzione Alla fine della galleria degli orrori per halloween come gli allestimenti del locale presagivano, continuando ad insistere molto sgarbatamente su cosa potevamo e non ootevamo dire, ci porta un preconto senza rilevanza fiscale di oltre 60 euro e ci dice "vabbè famo 40... Vi ho tolto il prosciutto e i fagioli". E veda pure che li faceva pagare! Fagioli e cotenne erano da chiamarle i NAS ed il prosciutto neanche mai passata la comanda in cucina. Roba da pazzi! La gestione precedente era ottima. Questa situazione da film dell'orrore. Pessima esperienza da non ripetere e gestione da sconsigliare senza se e senza ma. Una pena!"
"Sicuramente si mangia con piacere. Non riuscirei precisamente a dire se si tratta di un'ottima cucina, probabilmente si può fare di meglio (anche se la situazione di particolare affollamento non era semplice), e quindi un rapporto qualità/prezzo leggermente sbilanciato. D'altro canto il personale è gentile e diponibile e il gestore (ironico e cortese) si adopra per chiunque affinché riesca a sedersi a tavola il prima possibile. Nel complesso un pranzo decisamente piacevole."
"Il personale è abbastanza gentile peró la qualità del cibo non l'abbiamo apprezzata particolarmente. 1 primo, 2 contorni e 2 calici di vino (per modo di dire, perché davvero molto risicati) quasi 40 euro!!"
"Dimentica la frase "mangia che si fredda"! Dopo aver assaggiato questo piatto fresco (anzi freddo!), posso dire di aver fatto un'esperienza a 360°: il profumo del mare, il sapore dell'Oriente e la serenità di poter conversare con chi avevo di fronte senza la preoccupazione che il gusto del primo si modificasse con il tempo."
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Ristorante Capogrossi
Via Torre Clementina, 224 all'angolo con, Via del Canale, 2, 00054 Fiumicino RM, Italia
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Ristorante Il Veliero Fiumicino
Lungomare della Salute, 20, 00054 Fiumicino RM, Italia
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Ristorante Tra il Grano e il Mare
Viale del Lido, 43/b, 00122 Lido di Ostia RM, Italia
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Ristorante L'ancora
Via di Praia a Mare, 10, 00054 Fiumicino RM, Italia
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Ristorante Dove Andiamo
Viale dei Promontori, 170, 00122 Lido di Ostia RM, Italia
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Ristorante Sanstefano
Via, Lungomare della Salute, 55/c, 00054 Fiumicino RM, Italia
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Ristorante Fiumicino - Ristorante di Pesce Portus
Via della Spiaggia, 12, 00054 Fiumicino RM, Italia
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Donna Beatrice
Via della Foce Micina, 119, 00054 Fiumicino RM, Italia
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Ristorante Le Azzorre
Via delle Azzorre, 191, 00121 Roma RM, Italia
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Mast Ristorante
Via Trincea delle Frasche, 65, 00054 Fiumicino RM, Italia
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