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Nero.Lab
Roma, Città Metropolitana di Roma, Italia
Informazioni su Nero.Lab
Benvenuti al Nero.Lab, un luogo unico e innovativo che unisce la passione per il cibo di alta qualità alla scienza e alla tecnologia. Situato a Roma, in Viale della Civiltà del Lavoro, 50, il nostro establishment rappresenta un punto di riferimento per gli appassionati di ristorazione, che vogliono sperimentare sapori nuovi e originali mentre si divertono a scoprire i principi della chimica culinaria.
Il Nero.Lab è un vero e proprio laboratorio culinario, dove gli chef altamente qualificati creano piatti originali e affascinanti utilizzando solo ingredienti di primo livello e tecniche di preparazione all'avanguardia. Qui è possibile deliziarsi con piatti sorprendenti come il risotto al cioccolato bianco, la mozzarella al nero di seppia o il gelato alla lavanda, accompagnati da una selezione di vini pregiati e cocktail creativi.
Ogni dettaglio del nostro ristorante è studiato per offrire un'esperienza sensoriale unica. L'arredamento dello spazio, moderno ed elegante, crea un'atmosfera accogliente e raffinata, mentre la vista sulla città di Roma dalla terrazza esterna è semplicemente mozzafiato.
Dedichiamo grande attenzione al servizio clienti, garantendo un'esperienza gastronomica straordinaria in ogni occasione, sia che si tratti di un pranzo di lavoro, una cena romantica o di una serata con amici.
Inoltre, il Nero.Lab organizza corsi di cucina interattivi e divertenti per chi desidera approfondire le proprie conoscenze culinarie e imparare i segreti della cucina molecolare.
Siamo certi che una visita al Nero.Lab resterà impressa nella vostra memoria come un'esperienza culinaria unica e indimenticabile. Vi aspettiamo nel nostro ristorante-laboratorio per farvi vivere una vera e propria esplosione di sapori e sensazioni.
Foto di Nero.Lab
Viale della Civiltà del Lavoro, 50, 00144 Roma RM, Italia
Orari di apertura di Nero.Lab
Lunedi:
07:00 - 23:00
Martedì:
07:00 - 23:00
Mercoledì:
07:00 - 23:00
Giovedì:
07:00 - 23:00
Venerdì:
07:00 - ?
Sabato:
07:00 - 01:00
Domenica:
07:00 - 01:00
Recensioni di Nero.Lab
"Prezi adeguati. Il cibo a parer mio non è abbondante, e nella media. Alcune portate comunque sono visivamente curate. Il servizio è un po' lento per le portate principali, anche quando c'è poca gente. Il locale invece mi è piaciuto per lo stile, un po' caotico quando pieno, ma è normale."
"Locale molto accogliente, bella atmosfera. Menù vario. Abbiamo provato la pinsa fritta, mai mangiata, molto buona, polpettine cacio e pepe squisite e filetto al pepe verde di ottima qualità. Originale il robottino che porta i piatti al tavolo. Personale gentile. Ci ritornerò sicuramente per assaggiare altre pietanze."
"Pausa pranzo. ci siamo trovati in questo locale per una pausa pranzo, locale molto carino (tranne per la saracinesca con tramezzini a vista) per il resto molto carino. abbiamo preso un due poke (una salmon e l'altra beef). locale frequentato molto da uffici per un fast lunch. personale molto cordiale e gentile, i piatti belli all'occhio. da provare."
"La location è veramente carina, il servizio molto buono, i ragazzi/e che ci hanno servite sono stati gentili, simpatici in sostanza lavorano bene!! Il tasto dolente è stato il cibo, comincio dal fritto che nn era male, giusto le olive ascolane molto dozzinali, suppli e fiori molto meglio... Abbiamo ordinato 2 hamburger al piatto, salati da morire ma può capitare, erano un po' troppo duri forse troppo cotti, ho avuto la sensazione che fossero stati congelati e scongelati al momento, ovviamente è solo una sensazione!!!! Le pinse erano abbastanza buone, io nn amo la pinsa ma questa era ben cotta croccante e aveva un buon sapore...."
"Locale in zona Eur, lontano dalla movida, perfetto per una serata tra amici (ampia possibilità di parcheggio, top). Location molto particolare, curata nei minimi dettagli per quanto riguarda l'allestimento, non le si può dire nulla. Abbiamo preso la formula aperitivo con drink, tagliere di fritti misti, pinsa e affettati, formula soddisfacente sia per qualità che quantità. Buono il servizio, così come i prezzi. PS: bellissimo il finto falò"
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MaMa-Ya
Via Ostiense, 166/A, 00154 Roma RM, Italia
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Al Terzo
Riviera Vittorio Mallozzi, 48, 00042 Anzio RM, Italia
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Magnifica
Via Ugo de Carolis, 72/D, 00136 Roma RM, Italia
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Daje Perugia
Via Nicola Danzetta, 5, 06121 Perugia PG, Italia
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Why Not
Via Carlo Alberto Dalla Chiesa, 32, 01030 Monterosi VT, Italia
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Al Primo Piano
Via Londra, 39, 04100 Latina LT, Italia
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La Vivienda
Località Le Piane, 1, 58019 Monte Argentario GR, Italia
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Il Momento
Via Mattatoio, 9, 00049 Velletri RM, Italia
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Ristorante Why
Via Domenico Annibali, 31/d, 62100 Piediripa MC, Italia
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MeAT
Via Portuense, 465, 00149 Roma RM, Italia
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