Toffini Academy

"Luogo accogliente, fatto di immensa gentilezza e grande preparazione sia degli chef che di tutto il personale. Esperienza consigliatissima, sia per una lezione singola che per un corso completo. Ci si impegna, ci si diverte, si impara. Conosco la Toffiny da qualche anno, e nonostante io ormai viva fuori Napoli, questa è (e rimarrà) la scuola di cucina del cuore, il posto dove, ogni volta che sono di ritorno a Napoli, vengo a coltivare la mia passione per la cucina. Non fatevi spaventare dalla mancanza di esperienza in cucina, provatela e non ve ne pentirete. Dopo ogni lezione tornerete a casa con la voglia di cucinare nuovamente ciò che vi è stato insegnato dallo chef e vi accorgerete che, grazie alle loro ricette sperimentate a lezione e fornite il giorno seguente, nulla è impossibile, anzi. Riproporrete dei piatti meravigliosi! Grazie di esistere Toffiny"

"Siamo stati ieri sera per evento aziendale e siamo stati veramente bene. Professionalità unita ad una grandissima ospitalità e cordialità. Ci siamo divertiti cucinando ed abbiamo imparato cose nuove. Complimenti e consigliatissimo"

"Ho frequentato alla Toffini Academy piu’ corsi, tutti molto utili. La postazione di lavoro e’ perfetta per cucinare deliziose pietanze. Gli chef sono preparatissimi e molto disponibili. E’ una location in cui condividere anche una serata con amici. Ho vissuto esperienze meravigliose. Anche durante la pandemia organizzavano serate culinarie on line. Tutti molto competenti."

"Dopo aver provato, non una lezione, ma un corso intero, si ha voglia di proseguire a oltranza. Ambiente professionale ma informale all'occorrenza, perché spesso, la simpatia e l'allegria sono il giusto a lezioni interessanti e intrise di tecniche e preziosi consigli. Lo consiglio anche a chi sa cucinare, perché si ha sempre qualcosa da imparare e gli chef Luigi e Lino e il loro prezioso cast sanno indicare la giusta via. Piatti riusciti anche a casa e cosa fondamentale le preparazioni più banali hanno assunto un aspetto più gustoso e accattivante. Abbiamo organizzato qui la festa di compleanno per una amica che ama cucinare. Eravamo in 9 e siamo riusciti quindi a formare una classe tutti insieme. Tema pizza e panificazione Tutto perfetto : location intima , super pulita e docenti capaci, preparati ma sopratutto amichevoli e informali ingredienti curati e di qualità. Quasi 4 ore insieme tra preparazione, cottura e degustazione! Siamo rimasti tutti molto contenti. Mi sento di consigliarlo a tutte le persone"

"Ho conosciuto qst accademia il 2019.C'e' professionalita',armonia,e ottimi Chef. Lo staff completo, sia in cucina che la direzione vi mettono al vostro agio. Ottimo l ingresso per l inizio di qualsiasi corso, c' e' sempre un bicchiere pronto per un aperitivo.Lo chef spiegando e cucinando con lui,vi da l opportunita' non solo di gustare il piatto che avete cucinato,ma di darvi la ricetta.Tutto molto curato nei minimi dettagli. Una vera esperienza utile e professionale"