L’oro Blu - Ristorante Napoletano Gourmet Via Lucilio 12, 80132 Napoli

"Doverosa premessa: mi tengo spesso lontano dai ristoranti gourmet perché mi è capitato che di gourmet ci fosse solo il conto. Ma ieri con mia moglie abbiamo voluto viaggiare con i piatti de “L’oro Blu”… ed effettivamente la scelta è stata vincente. A partire dall’ambiente, sobrio e che da quella giusta idea di pulizia, proseguendo poi per il servizio professionale ma allo stesso tempo accogliente e, last but not least, i piatti: abbiamo ordinato un menù degustazione ( secondo me scelta obbligata in un ristorante di questo tipo) e siamo rimasti sorpresi dalla qualità ma soprattutto dall’intensità dei sapori che i piatti esprimevano. Ovviamente i gusti sono estremamente personali ma la cosa che mi ha più sorpreso è stato il contrasto tra la dolcezza e l’intensità delle portate. Il conto è stato a mio avviso assolutamente congruo con tutta l’esperienza vissuta. Concludo dicendo che Napoli è una città meravigliosa e che i motivi per tornarci e mangiare una bella pizza o uno spaghetto alle vongole sono tanti… ma consiglio almeno una volta di uscire dalla “comfort food zone” classica napoletana e provare quello che L’oro Blu ha da raccontare."

"Il forte colore azzurro delle pareti, anche se vuole richiamare il mare che è di fronte alla lunga diventa un po opprimente. Un pregnante odore di cucina mi ha disturbato per tutta la cena. Molto buono l'antipasto, un po meno il risotto. Non avere un prosecco in carta è veramente strano"

"Seguivo lo chef da quando era in Francia e postava le sue fantastiche ricette, quindi ho sempre sperato di poter assaggiare quelle prelibatezze. Quando è arrivato con il suo ristorante, proprio nella mia città, non mi sembrava vero! Siamo stati nel locale, molto accogliente e ben arredato, in 5 adulti. Abbiamo provato un menù gourmet di 6 portate. Gli ingredienti freschi, selezionati, uniti in matrimoni di gusti sorprendenti, ci hanno deliziato dal primo all'ultimo piatto, compreso quello di carne di maialino casertano e il pane fatto da loro. Si evince l'attenzione ad ogni portata dato che i sapori risultano esaltati in ogni accostamento. Inoltre le proposte dello chef variano in base al pescato del giorno. In definitiva, IMPERDIBILE! La guida Michelin non sbaglia mai!"

"Ho avuto il piacere di essere ospite di questo graziosa location nel giorno di apertura del locale. Ho trovato un ambiente accogliente ed il personale molto gentile. Che dire della cucina! Un viaggio sul Mediterraneo! Un Menù straordinario ed una cucina DOC."