DEJAVU Enosteria Centocelle Sushi di carne All you can eat gourmet Roma

"Una bella scoperta, appena si entra già si respira aria buona. Locale molto pulito e curato nei particolari. Professionalità e qualità sono le prime cose che mi vengono in mente. Piatti studiati, rivisitati con passione e studio. Sicuramente da ritornare per provare gli altri piatti. Peccato che non sono riuscito a fotografare gli involtini primavera “rivisitati” troppo buoni. Alla prossima!!!"

"Cercavo con mia moglie un posto romantico dove cenare e ci siamo casualmente imbattuti in questo locale davvero Super! Avevo letto le recensioni e mi aspettavo un bel posto dove si mangia anche bene ma ha superato di gran lunga le mie aspettative. Ha una magia, ti trasporta in un luogo lontano, l'atmosfera, le musiche e il servizio fanno da contorno a una gastronomia davvero eccellente. Abbiamo assaggiato l'involtino alla carbonara buonissimo, il sushi di carne è una delle cose più buone che abbia mai mangiato insieme alla tartare stracciatella e tartufo. Sicuramente torneremo!"

"DELIZIOSO! Sono stata a cena in questo locale per la prima volta e sono rimasta piacevolmente colpita. Il locale sembrerebbe piccolino ma è curato nei dettagli. C'è della piacevole e mai invasiva musica di sottofondo. L'illuminazione è calda e sembra quasi di cenare a lume di candela. L'atmosfera ricreata è intima e piacevole. Si può scegliere tra menu alla carta e formula All You Can Eat, noi abbiamo optato per la formula all you can eat e abbiamo mangiato tanto e soprattutto bene! Sushi innovativo a base di carne di ottima qualità: gustoso e soprattutto sfizioso. Ci hanno portato come benvenuto pane e burro francese salato, seguito da un tagliere di salumi e formaggi di prima scelta. Successivamente è arrivato il 1° piatto di sushi come da foto e un 2° piatto poi ci siamo fermate perché eravamo piene! Abbiamo concluso la cena con un amaro molto particolare e insolito, buono anche quello. Il personale è stato gentile e ci ha spiegato tutti i piatti. 5 stelle meritate anche per la cortesia del servizio. Ci torneremo sicuramente."

"Scoperto per caso, Dejavu si è rivelato un posto davvero piacevole e unico nel suo genere. Location molto carina e ben curata, con musica di sottofondo davvero rilassante. Personale gentile e preparato, che ha spiegato nei minimi dettagli ogni singolo piatto e le peculiarità del vino che abbiamo ordinato. Materie prime eccezionali, dal tagliere al sushi passando per là tartare. Il tutto molto buono, gustoso ed esteticamente raffinato. Ciò che ho apprezzato molto è che dietro ogni materia prima c’è una storia. Ancora oggi penso a quei salumi e a quei formaggi (ma anche a tutto il resto a dire il vero). Dolce molto buono (e tutti senza lattosio). Ci ritornerò al più presto. Assolutamente consigliato se si vuole vivere un’esperienza culinaria fuori dal normale. Prezzi adeguati alla qualità delle materie prime, al servizio e alla cura di ogni singolo dettaglio."

"Locale sorprendente ed unico nel quartiere di Centocelle! L'arredamento e la musica di sottofondo hanno accompagnato il nostro aperitivo che si è presto trasformato in una vera e propria cena una volta sorseggiato un vino "Blasfemo" ed aperto il menù! Tagliere di salumi e formaggi davvero intrigante per la scelta e la qualità dei prodotti. Da provare senza ombra di dubbio poi il sushi di carne! 5 varietà una più gustosa dell'altra. Per concludere dolci classici ma davvero ben eseguiti e presentati. Ad allietare il tutto la cordialità e professionalità del personale. Che dire... è stato come cenare in un locale di alta classe di tanti anni fa. Una bellissima scoperta. Andate. E tornate."