Locanda Mariacarolì

"Uno chef che ben interpreta la tradizione e con sapienza vi abbina la sua capacità di innovare. La cura del particolare rende ciascun piatto una piccola scoperta. L'ambiente semplice riflette, però, la stessa cura del particolare. Il pranzo è accompagnato dalla musica di vinili di gran gusto. Il servizio al tavolo completa e integra la cucina con l'amore per quello che si fa. Da frequentare."

"Recensisco questo locale dopo averci fatto visita un po’ di tempo fa. Una serata con amici difficile da dimenticare. Professionalità, ricerca, equilibrio; una cantina da stellato. Per vivere un’esperienza di altissimo livello recatevi qui e ne rimarrete entusiasti. Complimenti a Salvatore e al suo Staff per aver portato nella nostra città innovazione, genuinità e freschezza conditi da una instancabile voglia di stupire."

"Non una cena ma un'esperienza sensoriale! Posto fantastico, cena indimenticabile prodotti ottimi e personale qualificatissimo e accogliente."

"Siamo stati a pranzo in questa piccola e splendida locanda. Ci hanno accolto uno splendido Chopin in sottofondo e la gentilezza di Alessia. I piatti sono molto curati e di una qualità eccelsa. Consiglio di non andare via senza aver assaggiato i dolci. Noi torneremo sicuramente."

"Se dovessi dare un nome a questa recensione... direi che è stato UN PERCORSO CULINARIO SUBLIME. Sono stato in questa locanda poco dopo la sua apertura e non mi entusiasmò ma da quel momento ad oggi c'è stata un'evoluzione sublime. È stata un'esperienza culinaria unica. Eravamo in coppia ed abbiamo provato vari piatti dall'aperitivo di benvenuto al dolce, come antipasto un tonno molto delicato e buono, siamo passati ai primi piatti rivisitati e raffinati, serviti in maniere invitante con porzioni giuste per poi passare al dolce che è stata la chiusura clou su una buonissima cena...e che dire dei proprietari gentili, preparati, accoglienti e presenti. Un buon rapporto qualità/prezzo, ci ritorneremo di sicuro e lo consiglio vivamente. Complimenti Ragazzi !!!"