Kela Restaurant,

Via Sacra, 42, Pompei (NA)

"Locale curato nei dettagli, atmosfera accogliente, posizione centralissima. Servizio presente ma discreto. Il cibo è eccellente, curata la presentazione, materia prima trattata benissimo, porzioni giuste. Per il prezzo… se prenotate con the fork sta lo sconto!"

"Locale carino, pulito e che segue la moda dei LED colorati su pareti "green", che ultimamente sta spopolando nelle zone dove la movida giovanile spinge di più. Personale cordiale, educato e che ci ha fatto sedere il 15 di agosto, senza prenotazione. Cucina a vista e sala piccola ma molto accogliente. Io e la mia compagna abbiamo assaggiato 2 antipasti e 2 primi, accompagnati da un ottimo rosè di aglianico. La materia prima è di qualità eccellente, così come eccellenti sono le cotture e la presentazione dei piatti: semplice, lineare, senza inutili fronzoli. Ottima la parmigiana di pesce spada, un pesce talmente fresco che svaniva nel palato accompagnato da una salsa condita alla perfezione, cosi come eccellente è stato lo spaghetto con crema di zucchine e vongole; Mi ha lasciato leggermente deluso la tartare di tonno fresco, non per la qualità del pesce che ,ripeto, è eccellente, quanto per la conservazione della burrata: troppo compatta, fredda, che non si è aperta come dovrebbe con una esplosione di panna e straccetti di bufala, ma che è rimasta unita, compatta, e leggermente salata nella sua parte esterna. Avrei preferito aspettare qualche minuto in più, ma godermi la burrata a temperatura ambiente, con la sua caratteristica scioglievolezza. Altro piccolo appunto, ma questa volta di natura squisitamente personale, lo faccio sulla cacio e pepe di mare, anch'essa ottima, ma che avrei preferito gustare con un pecorino meno aggressivo, che mi facesse godere al meglio il freschissimo battuto di gambero. Per il resto, un ristorante nel quale tornerò sicuramente e a cui spero di aumentare il mio modesto voto personale: 7.5/10"

"Esperienza culinaria eccellente. Sapori costruiti con grande attenzione, come la cura per la preparazione delle materie prime. Personale accogliente e gentilissimo in un atmosfera molto elegante."

"Era da tanto che volevamo provare questo locale aperto da meno di un anno nel centro di Pompei; non ha deluso le nostre aspettative, presentandosi come un locale con una proposta differente: citando il motto infisso sui led all’ingresso del locale, “not ordinary place”. Potrete trovare un menù molto variegato in quanto ad abbinamenti, con protagonista indiscusso il “mare”. Pesce fresco e di alta qualità che abbiamo particolarmente apprezzato, essendone amanti. Abbiamo optato per vari antipasti, 3 primi piatti e 1 secondo, spaziando tra gamberi, salmone, seppie, calamari, pesce spada e tonno: tutto squisito. Dolci niente male, anche se consiglio di allargare la proposta (un po’ limitata) o di affidarsi eventualmente ad una pasticceria. Prezzi in linea con la qualità dei prodotti. Ci ritorneremo!"

"Per i food lovers, questo luogo è una tappa fondamentale nella ricerca della qualità e del gusto. Un menù ben pensato, non eccessivamente ampio, ma molto accurato. Ingredienti di prima scelta, una combinazione dei sapori molto decisa e per nulla scontata. Il pesce regna sovrano, ma si può gustare anche un filetto al pepe verde, stellato. Una carta dei vini, anch'essa accurata e in linea con la proposta gastronomica. Posizione strategica, a pochi passi dalla Basilica e dagli Scavi. Personale professionale e discreto. ASSOLUTAMENTE DA PROVARE."