Ristorante Il Principe Via Colle San Bartolomeo 4, 80045 Pompei
Informazioni
Il Ristorante Il Principe è un'istituzione imprescindibile per chiunque desideri assaporare le delizie della cucina locale durante una visita a Pompei. Situato in Via Colle San Bartolomeo, 4, esso rappresenta un punto di riferimento per tutti gli amanti del buon cibo e della tradizione culinaria campana.
Questo ristorante è un establishment di alta qualità, che ha fatto della gastronomia la sua vera passione. Il personale è altamente qualificato e cordiale e saprà accogliervi in un'atmosfera familiare e piacevole, regalandovi momenti unici di puro piacere gastronomico.
La cucina del Ristorante Il Principe è basata sulla scelta attentamente selezionata dei prodotti freschi e di alta qualità, provenienti esclusivamente dai fornitori locali. La carta dei piatti è ampia, variegata e rigorosamente basata sulla cucina casareccia, caratterizzata da sapori intensi e genuini.
Il menù comprende una vasta scelta di portate, tra cui antipasti, primi piatti, secondi di carne e di pesce, accompagnati da una selezione di vini pregiati e di distillati del territorio.
Il Ristorante Il Principe è anche un punto di interesse per le attività turistiche locali, grazie alla sua posizione strategica nei pressi delle principali attrazioni della città di Pompei.
In sintesi, se desiderate gustare i piaceri della cucina tradizionale campana, il Ristorante Il Principe rappresenta la scelta ideale per un'esperienza indimenticabile.
Foto
Contatti
Via Colle San Bartolomeo 4, 80045 Pompei, Città Metropolitana di Napoli, Italia
Orari di apertura
Lunedi:
19:00 - 23:00
Martedì:
19:00 - 23:00
Mercoledì:
Fine settimana
Giovedì:
19:00 - 23:00
Venerdì:
19:00 - 23:00
Sabato:
19:00 - 23:00
Domenica:
12:00 - 16:00
Recensioni
"Semplicemente DIVINO! Lo chef è dannatamente bravo. Vado spesso a mangiare in ristoranti gourmet e devo dire che questo mi ha decisamente colpita. I modi gentili e raffinati dello staff inoltre rendono l'atmosfera ancora più sublime. Ritornerò sicuramente"
"Un bel viaggio Siamo stati da Il Principe per festeggiare un compleanno. È stata una piacevole serata con molte scoperte gastronomiche. Un menu degustazione da sette portate dove lo chef ha tessuto una tela di sapori e di esperienze che hanno impegnato tutti i sensi. Abbiamo toccato il cibo con un entree molto originale; visto una policromia nei piatti mai scontata; attraverso l'olfatto siamo rimasti inebriati dagli affumicati. Abbiamo ascoltato il racconto dei piatti decantato con garbo e maestria e poi il gusto.... Il re dei sensi. Accostamenti di sapori decisamente insoliti ma dal risultato unico. Ambiente soft, elegante.... Ma di una eleganza informale. Mai pesante. Buona scelta per la cantina. Prezzo giusto. Consigliato"
"Domenica a pranzo per un evento speciale. Fatto menù degustazione 5 portate. Tutto molto curato, posto molto di scena. Unico neo : il dolce non ha soddisfatto a pieno l'alto livello di tutto il pasto, ma quelli possono essere gusti. Ci tornerò sicuramente sperando nella bella stagione per poter mangiare nello spazio esterno,anch'esso molto curato."
"Non posso che conservare un ricordo meraviglioso e più che positivo della cena. L’atmosfera calda, dai toni soffusi ci ha accolto perfettamente, la brigata di sala ci ha coccolati insieme alla presenza del patron di casa Gianmarco Carli. Il menù degustazione ci ha lasciato senza parole, una combinazione di sapori ben distribuiti e piatti che arrivavano al punto di quel che volevano raccontare. È iniziato con un gioco, un aperitivo alla “milano da bere” di qui ho un ricordo simpatico dell’oliva, personalmente la ricordo come un Paradosso (quello della neve di Teseo per intenderci). Stupendo il piatto del cuore dello chef. Non voglio però nel dilungarmi negli “spoiler” sui piatti, non lo troverei giusto verso di voi e verso chi meglio vi saprà spiegare la sua filosofia di cucina e di vita. Semplicemente, ristoratevi in questo piccolo tesoro pompeiano."
"E finalmente.... cena da Gianmarco Carli, chef ristorante Il Principe Pompei, eccellente sulle normative covid all'ingresso, tutto il personale in mascherina, locale estremamente elegante. Bella l'idea del menù proposto ai clienti, sia di mare che terra, carta dei vini ottima, prezzi nella norma."
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