La Trattoria dei Sapori Via Gianfilippo Usellini 301, 00125 Città Metropolitana di Roma,

"Da provareeeee!!!! Mangiato molto molto bene. Piccola trattoria curata, pulita e ben tenuta. Servizio fantastico e simpatico. Rapporto qualità-prezzo prezzo, oggi di difficile reperibilità, qui invece, ci sta ancora. Parcheggio che si vuole di più."

"Pessimo: servita acqua di rubinetto calda e fatta pagare, un primo piatto con pasta letteralmente cruda, un antipasto di fritti misero nella quantità. Il proprietario vuole dare al locale un profilo gourmet, ma commette gravi errori, abbiamo segnalato la pasta cruda e lui dicendoci che i troccoli si mangiano in quel modo, la prende indietro e di sua iniziativa ci serve delle fettuccine. Il menu presentato al tavolo non rispecchia ciò che viene servito (il proprietario corregge a voce ogni prodotto indicato nel menu). Pietanze con ingredienti che hanno sapori senza alcuna compatibilità ed in ultimo grappa praticamente bollente. Non ci torneremo."

"PERFETTO IN TUTTO Che dire...gentilezza, simpatia, esplosioni di sapori, alta qualità e soprattutto conoscenza del prodotto che viene servito. C'è tanta passione qui e viene trasmessa attraverso i sapori che ti accarezzano il palato. Porzioni giuste Vino ottimo (ho provato il bianco della casa strepitoso) Consiglio le polpettine con crema cacio e pepe ma il vero sballo sono i ravioli al ragù o la carne danese. Il conto? Non lo so ancora, ma so che vale tutti i soldi spesi! Bravissimi!"

"Qualità al giusto prezzo. Vengo in questo ristorante da anni ed ogni volta si mangia divinamente. Ogni volta qualcosa di nuovo nel menù e tutto sempre molto buono. Il pezzo forte per me è la carne, diversi tagli e tutti teneri cosa che ultimamente faccio fatica a trovare nei ristoranti. Staff e proprietario preparatissimi, gentili ed educati. Consiglio a chiunque"

"La perfezione in tutto e per tutto. Una selezione di carne da fare perdere la testa....Francesco, il proprietario...un vero e proprio mito sia per la simpatia che per la professionalità. È diventato uno dei miei ristoranti di fiducia"