Ristorante "Al Vecchio Faggio"

"Piatti ottimi. Il miglior ristorante della zona. Tornerò sicuramente."

"Una delusione! Menu veramente scarno, limitato senza alternative. Il polipo con le patate che non c'entra nulla con tutto il resto in quanto è l'unica pietanza di pesce. Su richieste alternative, proposti piatti a base di asparagi. Servizo buono."

"Otto ristorante situato in una zona tranquilla sulla strada per Cuasso al Monte. Ottimi piatti preparati con cura e tanta qualità. Vini doc. Proprietari e personale gentili e non invadenti. Il prezzo e un po' Albino rispetto alla media, ma rispecchia la qualità dei piatti e la location. Non per altro è stato inserito nella guida Michelin 2019. Da provare. Rispettate le normative anti Covid.n"

"Bel locale, curato con un ampio giardino ,a conduzione familiare Personale gentilissimo e affabile Cucina superlativa Lo chef Stefano è un vulcano di idee che mette in pratica elaborando piatti entusiasmanti Da ritornare e fare passaparola"

"FANTASTICO Al vecchio faggio rappresenta il mio gusto Sarà ma tutte le cose migliori e belle meritano quei passi in più , in Cuasso Al Monte vi ritroverete in un oasi di tranquillità Mi sono ritrovato in questo ristorante , sapevo che lo chef è un perfetto malato del suo lavoro e così che mi piace. Elaborare un piatto e non dormire la notte ,pensare a rendere i gusti sempre unici e elaborarne di nuovi con cognizione e professionalità Un ristorante che sorprende con una proposta in cui i gusti non sono mai fermi Gusti ben distinti , colori , scintillio di luce nei piatti . Ogni ingrediente non era lasciato al caso. Consistenze ottime , portate deliziose esattamente quello che cercavo ."