PIZZA E BABBA' NOLA pizzeria

"Locale semplice ma carino, personale molto educato e servizio impeccabile. Ottimo antipasto e buona pizza. Noi abbiamo optato per tronchetto al pistacchio, cacio e noci e parmigiana. Ci ritornerei."

"Di passaggio ho scelto, tra le tante pizzeria della zona, Pizza e babbà. Posizione strategica di questo bel locale, situato proprio all'uscita di Nola. Pizza... Impasto...7/10...leggero, ma non leggerissimo, quindi con una percentuale di idratazione non altissima. Questo finisce con il penalizzare un po' l'elasticità e finale della pizza stessa Ingredienti... 9/10... Ottimi, sia di cottura che di sapore. Cottura... 9/10... Davvero ottima anche la cottura. Omogenea e senza eccessive bruciature. Nel complesso quindi una buona pizza e se di passaggio, ritornerò di sicuro in questo locale"

"Se volete provare la pizza con il latte questo è il posto giusto .. ho ordinato una pizza con mozzarella all uscita e praticamente ho dovuto mangiare la con la forchetta perche la pizza era diventata acqua Ordinato un crocche e mi è arrivato crudo all interno e non L abbiamo proprio mangiato e tra L altro mi è stato fatto anche pagare Non ci ritornerò"

"Ottima pizza, buona la pasta, ottimi i prodotti, ho preso una Burratina, buonissima ma se posso proprio fare un appunto devo dire che la burrata al centro era troppo fredda e non si sposava perciò un granché con il resto. Co riandro' per assaggiare altro! Il babà non mi è piaciuto proprio invece, ho avuto l'impressione che fosse di realizzazione industriale e non di pasticceria inoltre la chantilly era troppo liquida."

"Il locale non è granché e anzi è abbastanza piccolo, spartano e ansiogeno. Va meglio con le pizze e il babà perché sono buoni e meritano, seppur la pizza non sia la migliore in circolazione. Però locale particolare e con un suo perché, tutto sommato."