![Guide.in.ua Guide.in.ua](https://guide.in.ua/assets/images/guide300.webp)
Da Iolanda 1989 - L'Università del Panuozzo di Gragnano
Gragnano, Città Metropolitana di Napoli, Italia
Informazioni su Da Iolanda 1989 - L'Università del Panuozzo di Gragnano
Da Iolanda 1989 – L'Università del Panuozzo di Gragnano è una struttura unica e accogliente situata nel cuore di Gragnano, in Via Visitazione 15. Questo luogo rappresenta un importante establishment che si dedica alla creazione e alla diffusione della cultura gastronomica del territorio campano attraverso uno dei suoi piatti più rappresentativi: il famoso panuozzo di Gragnano.
Da Iolanda 1989 è un punto di riferimento imprescindibile per tutti gli amanti della buona cucina, in quanto si tratta di un vero e proprio santuario per il panuozzo, un panino morbido e fragrante preparato con ingredienti di alta qualità e condimenti tipici della tradizione culinaria napoletana.
Il locale è elegante e accogliente, perfetto per una cena romantica o per una serata in compagnia di amici e parenti. La cucina, affidata alle sapienti mani dell'esperta chef Iolanda, propone una vasta gamma di piatti della cucina campana, rigorosamente preparati con ingredienti selezionati e di alta qualità. Tra i piatti più famosi del menu si possono trovare la famosa pizza al metro, la tradizionale parmigiana di melanzane, i deliziosi primi piatti a base di pasta fatta in casa e, ovviamente, il panuozzo di Gragnano declinato in numerose varianti.
Inoltre, l'Università del Panuozzo organizza frequenti corsi e lezioni per i suoi ospiti, dove poter apprendere tutti i segreti della preparazione del panuozzo e della cucina campana in generale.
Insomma, Da Iolanda 1989 – L'Università del Panuozzo di Gragnano è un ristorante eccezionale, un'istituzione unica e imperdibile per chiunque voglia assaporare i piatti della tradizione campana e deliziose varianti gourmet del famoso panuozzo di Gragnano. Un punto di interesse che non potete perdervi durante la vostra visita a Gragnano!
Foto di Da Iolanda 1989 - L'Università del Panuozzo di Gragnano
Via Visitazione, 15, 80054 Gragnano NA, Italia
Orari di apertura di Da Iolanda 1989 - L'Università del Panuozzo di Gragnano
Lunedi:
18:30 - 00:00
Martedì:
18:30 - 00:00
Mercoledì:
? - 00:00
Giovedì:
18:30 - ?
Venerdì:
18:30 - 00:00
Sabato:
18:30 - 00:00
Domenica:
18:30 - 00:00
Recensioni di Da Iolanda 1989 - L'Università del Panuozzo di Gragnano
"Siamo stati da Iolanda di sabato sera: senza prenotazione (il sabato le accettano solo entro le 19.30), siamo arrivati alle 20.30 e alle 21 abbiamo avuto il nostro tavolo. Consiglio appunto di arrivare entro le 20/20.30 per entrare in tempi abbastanza rapidi, in quanto solitamente c’è molta coda; comunque il servizio è molto rapido, e pertanto i tempi di attesa non sono eccessivi. Abbiamo deciso di non ordinare antipasti per provare direttamente il panuozzo eventualmente in più gusti, e abbiamo fatto proprio la scelta giusta! In due abbiamo ordinato un panuozzo e mezzo: metà autunnale (personalmente il nostro preferito, veramente buono), metà favoloso e metà festival. Siamo rimasti senza parole per la bontà del panuozzo in sé e per la qualità degli ingredienti, è stato veramente difficile decidere quale fosse il più buono. Prezzi davvero ottimi: in due con tre metà di panuozzo, due bottiglie d’acqua, due dolci e coperto abbiamo pagato €40. Consiglio di provare questo posto, noi torneremo sicuramente."
"Da Iolanda si va perché ha una grande tradizione di pizza e panuozzo che dura da oltre 30anni. Il locale adesso è diviso in due aree, e termina con una tensostruttura dove puoi mangiare come se fosse all'aperto. Si mangia bene,ha una grande offerta di antipasti e sfizi fritti, formaggi piastrati ecc. La pizza è quella tipica della penisola Sorrentina,leggermente più rustica nell'impasto di quella napoletana, ma è stesa e farcita molto bene. Idem per il panuozzo,non ha la mollica tipica di altri assaggiati, questo ricorda più un saltimbocca,ma è la fine del mondo. Anche perché si può veramente ordinare in un milione di modi. Esperienza consigliata."
"Temerari come non mai, 4 di noi decidiamo di andare a Gragnano e provare il famoso panuozzo da Iolanda. Essendo sabato spoena arrivati, entriamo dopo un'ora, non male considerando la folla. Ordiniamo un vino della casa, che purtroppo non ci è piaciuto, ms dato il costo irrisorio non era male, uns Coca-Cola grande da 1L, 3 panuozzi grandi , campagnolo, gustoso ed uno metà delizioso e metà salsiccia e friarielli. Tutti buoni, ma il campagnolo con le melanzane s funghetto era eccezionale, tornerei solo per quello. PREZZO: 50 euro per 1 coca grande, 3 panuozzi grandi, vino della casa da 0.75 cl , mi sembra veramente ottimo. Inoltre il personale è gentile e disponibile nonostante la folla. Torneremo sicuramente, magari in settimana, per riprovare il famoso panuozzo di Gragnano."
"Nonostante la spaventosa fila all'ingresso del sabato sera, dopo appena 30 minuti di attesa siamo riusciti ad entrare. Locale molto ampio e caotico, ma il panuozzo è stato buonissimo, così come le fritturine di vario genere tutte fatte in casa con verdure fresche e il fior di latte di Agerola. Consiglio il classico con pancetta e mozzarella e quello con porchetta, mozzarella e patatine. Se si prendono antipasti e fritture consiglio di non prendere mezzo panuozzo a testa (come sarebbe da fare normalmente senza antipasti). È meglio dividerne 3 metà in 4. Prezzi veramente bassi per quantità e qualità, in 4 con 3 metà di panuozzo enormi, antipasti abbondanti e bevande a volontà (tra cui l'eccezionale vino frizzante della casa che straconsiglio) abbiamo speso €12 a testa."
"Uno dei migliori Panuozzi che si possano mangiare a Gragnano. ottima gestione degli ordini. Servizio rapido nonostante l'affluenza elevata delle persone. Menu ricco di vari gusti, con possibilità di personalizzare a proprio gusto il panuozzo. Buona anche la pizza stile panuozzo. Consigliato!!!"
-
Pizzeria Rosaria
Via del Lauro, 4, 80062 Meta NA, Italia
-
Bougainvillea
Corso Italia, 16, 80067 Sorrento NA, Italia
-
Il Pozzo
Via dell'Accademia, 31/33, 80067 Sorrento NA, Italia
-
Bar L'Archetto Pizzeria
Via Maiano, 72, 80065 Sant'Agnello NA, Italia
-
Pizzeria Del Corso di Mimmo e Luciano
Viale Alessandro Manzoni, 121, 81030 Lusciano CE, Italia
-
Pizzeria Campioni Del Mondo
Via Napoli, 2, 81030 Lusciano CE, Italia
-
Pizzeria La Rotonda lusciano.
Via Guglielmo Marconi, 50, 81030 Lusciano CE, Italia
-
Pizzeria Dorys
Via IV Novembre, 237, 81038 Trentola-ducenta CE, Italia
-
Azz che pizz e mill sfiz di Grassia Maria Gaetana
Via Forno, 4, 81030 Parete CE, Italia
-
Speedy Pizza
Via Pietro Nenni, 9, 81030 Parete CE, Italia
-
Ma Che Bontà di Vitiello Giuseppe
Corso Caulino, 9, 80069 Vico Equense NA, Italia
-
Tigabelas, pizzeria e Bar
Via V. Marina Aequa, 31, 80069 Vico Equense NA, Italia
-
Pizzeria da Franco
Corso Filangieri, 94, 80069 Vico Equense NA, Italia
-
Aequa Bar - Pizzeria
Via Arcoleo, 27, 80069 Vico Equense NA, Italia
-
Ristorante Al Buco
Via Roma, 19, 80069 Vico Equense NA, Italia
-
Ristorante Terramia
Corso Filangieri, 38, 80069 Vico Equense NA, Italia
-
Pizzeria Da Cardone
Via Antonio Asturi, 13, 80069 Vico Equense NA, Italia
-
Ristorante degli Amici
Corso Caulino, 30, 80069 Vico Equense NA, Italia
Elenco informativo di aziende, luoghi e servizi di Napoli
⭐ riferimento aziendale 🔍 servizi di ricerca ☎ informazioni sui contatti 🕒 orari di apertura ✍️recensioni 🌍 mappa della città 📷 foto