La Smorfia Via Enrico De Nicola 57, 80059 Torre del Greco

"Un ottimo locale il sapore del mare a tavola"

"Una pizzeria che frequento da più di 10 anni, il proprietario simpaticissimo e la pizza è sublime, ve lo consiglio con il cuore"

"Fare ristorazione Non significa soltanto avere un locale con dei tavoli, una cucina e 4 camerieri, fare ristorazione significa in primis avere la capacità di relazionarsi con i clienti lasciandoli in qualsiasi maniera comunque soddisfatti. Perché come sappiamo il cliente ha sempre ragione solo quando si comporta in maniera gentile ed educata. A tal proposito quando un cliente insieme ad altre tre persone entra nel tuo locale alle ore 13:15 e alle ore 13:30 effettua la comanda completa di 4 primi e 2 secondi (fritture di calamari) mi sembra alquanto insolito se non deludente portare uno dei quattro primi alle ore 14: 50 consecutivamente gli altri due alle ore 15:08 e il quarto alle ore 15:15, così che ad un tavolo da 4 persone, uno mangia da solo e le altre tre quasi insieme. E in tutto questo i clienti del tavolo non hanno battuto ciglio se non lanciare qualche sguardo al cameriere per fargli capire la situazione. Come dicevo, nella comanda delle 13:30 c'erano anche due fritture che inevitabilmente non abbiamo preso, in quanto alle ore 15:00 circa accanto al nostro tavolo sono arrivati due ragazzi che conoscendo il proprietario, in tempi brevissimi sono stati serviti di antipasti e fritture di calamari. Quando siamo andati a pagare sempre senza battere ciglio, il gestore del locale che a mio parere dovrebbe rivedere la sua posizione di ristoratore, non si è neanche degnato di chiederci scusa riguardo i tempi di attesa biblici, ma con area di superiorità ci ha fatto il conto. Allorché mia moglie ha cercato di fargli notare la disparità di trattamento e lui ha controbattuto dicendo: " la frittura che hanno chiesto i ragazzi è nell'antipasto, voi l'avete chiesta come seconda portata." In altre parole, la frittura ordinata 2 ore prima viene messa in secondo piano ad una, ordinata 15 minuti prima. Tengo a precisare che quando sono arrivate le fritture ai ragazzi, noi i primi li avevamo finiti e aspettavamo i secondi. Ora.. senza nulla togliere ai due ragazzi, mi è sembrato che se sei del posto e conosci hai un trattamento di favore, altrimenti rimani in attesa. Considerando che il locale si chiama la smorfia dedicheremo il numero 56 al ristoratore che tra gli altri significati, ha quello di paravento."

"Cibo buonissimo di qualità top e pesce molto fresco! Personale molto gentile e simpatico ci tornerò sicuramente!"

"Il locale di per sé è un buon locale, ma le pizze non si possono mangiare. Magari sono io che ho sempre brutte esperienze con la smorfia, ma la pizza ha sempre qualcosa che non va. Oggi per esempio, particolarmente sfortunato, la pizza era mezza cruda e con un particolare ma speziato gusto di detersivo. Le salsicce, uno dei problemi, praticamente crude. Perlomeno non hanno sbagliato l'ordine ed è da apprezzare."