Panificio Michelangelo Bobb

"Ne ho girati di posti, non solo a Napoli ma quasi ovunque nel mondo ma qui sono in un posto, Cercola nelle immediate vicinanze di Napoli, dove la tipologia di pizza che viene proposta è meravigliosamente semplice seppur avendo svariate versioni. In pratica la pizza che si cuoce nel forno del pane, servita in teglia come tradizione antica dei panifici della provincia napoletana. Un prodotto unico, sia per qualità, quantità e perché no anche per il prezzo molto ma molto accettabile. Difatti, 7 euro per due sublimi tranci di pizza ed una coca cola in barattolo sono nulla per quello che si può considerare un pasto completo. Insomma un gran bel punto di riferimento, assolutamente da tenere presente. PS..io ho provato un trancio di pizza al pomodoro (con pomodorini senza mozzarella) ed un trancio ai fiori di zucca ripieni con salame e ricotta .. e che vi dico ancora... A fine ro' Munn. :-)"

"Siamo rimasti esterrefatti da cotanta bontà per le pizze che sforna. È piaciuta tanto quella con scarole. Il posto ha un grande parcheggio e anche se c'è la fila per entrare subito si fa presto perché all'interno il personale è veloce a sbrigare i clienti. Consiglio vivamente di provare le specialità si questo panificio che sforna pizze dal 1954."

"Panificio incredibile, ogni trancio di pizza ha un mondo di sapori, ho assaggiato il trancio a parmigiana e quello con patate e pancetta ed erano squisiti, le fette sono grandissime e a prezzi più che onesti. All’esterno c’è un grande spazio per sostare l’auto e numerosi tavoli per mangiare sul posto. Consigliatissimo"

"Ottimo panificio situato a Cercola , tornato qui con mia moglie dopo alcuni anni e devo dire che la qualità dei prodotti è sempre alta. Siamo arrivati alle 12:30 e fortunatamente la fila era poca . Abbiamo preso una parigina, una pizza con parmigiana di melanzane, una salsiccia e patate e una con le polpette. Pizze buone ma a mio avviso un po' pesanti sentivo un po' troppo l'olio. Prezzi leggermente alti , un pezzo di pizza farcito 3€ ."

"Non capisco tutto questo entusiasmo per questo posto. Normali pizze da panificio, troppo spesse, croccanti ai bordi ma mollicce e gommose al centro. La qualità degli ingredienti è superiore alla media, ma le pizze nell'insieme risultano pesanti ed un tantino indigeste, nonostante il lievito madre. Assurda poi la sproporzione di prezzo tra le classiche e quelle "speciali", che non hanno di certo il tartufo o il caviale sopra. Dimenticabile."