Pizzeria Doro Gourmet

"Ci rechiamo a macerata per assaggiare questa pizza molto blasonata , arriviamo al locale pur essendo sabato non aspettiamo un secondo entriamo e prenotiamo qualche fritto e le pizze . I fritti molto buoni ma le pizze non mi hanno stupito particolarmente buone sì ma non eccezionali. Da provare una volta solo per curiosità."

"È la mia quinta volta che entro in questa pizzeria. Ho voluto aspettare prima di scrivere una recensione. Non venivo da quasi un anno per motivi di distanza lavorativa, ma alla fine sono ritornato in questa pizzeria. Non per motivi di vicinanza dove lavoro o per coincidenza, ma semplicemente perché volevo mangiare un'ottima pizza. Oggi ho fatto 20 km solo per venire qui. Mi è rimasta nel cuore. 5 stelle piene. Ingredienti buoni e sani, servizio impeccabile e piacevole, ambiente curato. Una pizza e un locale che ti fa sentire a casa."

"5 stelle per tutto. Pizza buonissima dall' impasto fenomenale. 5 stelle per l'accoglienza e la gentilezza del personale e soprattutto del proprietario. Che mette se stesso all'interno di ogni sua creazione gastronomica. Più che creazione direi ogni sua CREATURA. perché si, ogni manicaretto che fuoriesce da quella cucina è fatto con il cuore, con l'esperienza e con la voglia di trasmettere e fare viaggiare le persone che ne provano la genuinità. Potrei continuare ma scriverei un romanzo. SUPER CONSIGLIATO."

"Nel 2022 Luca Doro è stato nominato Pizzaiolo dell’Anno per la Guida de l’Espresso, ricevendo il prestigioso premio di ben Tre Pizze. Allora non resta che assaggiare le sue specialità. Siamo stati accolti da un personale molto gentile, il locale è raccolto ma curato e accogliente. Il menù una autentica sorpresa: innovazione ed eccellenza (dei prodotti) caratterizzano le pizze. Io ho apprezzato molto  la Carmnella (Scarola fresca, Provola di Bufala, alici di Cetara, Olive caiazzane Presidio Slow Food, gocce di limone). Torneremo sicuramente per provare altre pizze davvero allettanti. Quando l'amore per il lavoro sposa la tradizione si raggiungono traguardi importanti. Signor Luca complimenti a sua nonna!!! Guardando le foto nel locale di voi due,credo debba a lei l'inizio del suo percorso e del suo successo ☺️."

"Ho deciso di provare la pizza dopo aver letto diverse recensioni on line ma ne sono rimasto molto deluso. il locale è molto carino e accogliente ma la pizza che ho provato con la scarola "Caramella" era immangiabile per via dell'aggiunta di succo di Limone davvero aspro. Anche l'impasto non è assolutamente paragonabile a quello di altre pizzeria più blasonate di Caserta. Peccato ma avevo aspettative più alte."