Giovanni rovai trattoria pizzeria gourmet

"Forse ha cambiato gestione da poco ma pessimo sotto ogni aspetto, in primo luogo manca pulizia, gravissimo. Vi conviene rivedere un pò di cose. Rispondo qui al gestore: Sono entrato 3 o 4 giorni fa per cena nel locale di Aversa dove fuori c'è scritto giovanni rovai pizzeria gourmet, quindi non posso sbagliare."

"SQUISITO!!!! a partire dai panini fino ad arrivare alle pizze fritte, ottima anche la qualitá dei prodotti e anche il ristorante. Io onestamente sono un'amante dei panini e ho amato quelli di doje fritture. TOP"

"Pizzeria e ristorante Top, ma davvero tanti complimenti al personale gentilissimo e che dire sulla pizza: MERAVIGLIOSA CHE ERA UN CAPOLAVORO e una squisitezza..bravi ragazzi"

"⭐⭐⭐⭐Ordinato 3 margherite Buonissime Appena avrò modo di provare altre pietanze, passerò alla 5 stella."

"Ci siamo stati sabato a pranzo per la prima volta dall’apertura con una grande curiosità. Il locale è intimo, gradevole e curato, con grande attenzione all’ordine ed alla pulizia. Il personale è competente e gentile. Il proprietario, Chef di grande esperienza, competenza e professionalità, provvede a sfornare in continuazione prelibatezze spaziando dalla più classica rosticceria, alla pizza al taglio, a fritture di ogni genere e gusto, primi e secondi, antipasti, contorni e dolci. Senza dimenticare i suoi fantastici panini! Il tutto rigorosamente prodotto utilizzando materie prime pregiate e di primissima qualità, sempre fresche e (come specificato chiaramente) senza utilizzo di congelati e/o surgelati. E già questo basterebbe... Ma il tutto non è mai banale, in ogni pietanza c’è il tocco creativo dello Chef, che sia un aroma, un ingrediente o un condimento... Ogni giorno c‘è una gran scelta. Noi abbiamo degustato due piatti di Pasta mista di Gragnano con fagioli cozze e baccalà cotti in terracotta e riposati quanto basta per esaltare tutti gli ingredienti e i profumi. Delicata, ricca, saporita. Strepitosa! Come secondo una pregiata Tagliata di Angus Americano da 450gr, cotta perfettamente. Tenerissima, prelibata, con un sapore delizioso e fragrante al palato, una vera delizia. E uno “Special pork burger”, una deliziosa creatura dello Chef: Hamburger dal sapore forte, deciso, particolare. Insolito e decisamente molto gustoso. Due contorni: melanzane a funghetto e “friarielli”. Sapori d’altri tempi, quelli caserecci di una volta. Per finire in bellezza i dolci: “bacetti” rigorosamente fatti a mano e appena sfornati, conditi con crema, cioccolata o crema di pistacchio di Bronte, soffici e deliziosi; e dulcis in fundo sua maestà il Cannolo siciliano condito al momento con la ricotta siciliana, quella vera, e granella di pistacchi di Bronte. Ottima anche la scelta delle Birre. In definitiva è stata una piacevole e gustosissima esperienza che ripeteremo molto presto. Bravi!Assolutamente da provare."