Accademia del Pane
Quarto, Città Metropolitana di Napoli, Italia
Informazioni su Accademia del Pane
L'Accademia del Pane è una scuola specializzata nella formazione di panificatori artigianali e professionisti del settore. Fondata nel 2011, l'Accademia si trova a Roma ed è diretta da Gabriele Bonci, conosciuto come "il pizzaiolo dei Parioli". La scuola offre corsi pratici e teorici, che coprono tutte le fasi della lavorazione del pane, dalla scelta degli ingredienti alla cottura, passando per la lievitazione e l'impasto. La formazione è rivolta a chiunque desideri intraprendere la carriera di panificatore o desideri approfondire la propria conoscenza del pane e della pasticceria. I corsi sono tenuti da professionisti del settore e gli studenti hanno la possibilità di sperimentare in laboratorio tutte le tecniche apprese durante il corso. Al termine della formazione, l'Accademia del Pane offre un certificato di competenza riconosciuto a livello nazionale e internazionale, che attesta le competenze acquisite durante il corso.
Foto di Accademia del Pane
Via Marmolito, 69, 80010 Quarto NA, Italia
Orari di apertura di Accademia del Pane
Lunedi:
Fine settimana
Martedì:
07:00 - 14:00
Mercoledì:
07:00 - 14:00
Giovedì:
07:00 - 14:00
Venerdì:
07:00 - 14:00
Sabato:
07:00 - 14:00
Domenica:
07:00 - 13:00
Recensioni di Accademia del Pane
"Forno buonissimo in tutto ciò che prepara, una vera delizia! Personale cordiale e gentile. Obbligatorio provarlo (soprattutto la pizza con la scarola)!"
"La galleria dei prodotti pianificati, ce di tutto, fresco e fragrante. Provate"
"Ho provato la pizza con le scarole, vari tipi di focacce, lo strudel e la crostata. La qualità è di ottimo livello, la pizza con la scarola è unica e non penso di averne mai mangiato una così buona prima. Complimenti!"
"Sono passata per caso in questa panetteria, dal personale gentile e garbato. Ci sono vari tipi di pane, ho acquistato del pane integrale che ha mantenuto la sua fragranza per circa una settimana. Anche i prodotti rustici sono buoni con ottimi ingredienti di qualità. Io lo consiglio."
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Pizzeria Mé di Mimmo Esposito
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Pizzeria Tavola Calda Da Angelo
Via Dario Fiore, 86, 80021 Afragola NA, Italia
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Facimmece 'Na Pizza - Pizzeria Arzano Napoli
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Pizzeria friggitoria La vecchia Napoli di muto Gianluca
Via Antonio Locatelli, 34, 80020 Casavatore NA, Italia
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Anema & Pizza
Via Napoli, 208, 80022 Arzano NA, Italia
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Pizzeria Antonio Caputo
Via Pietro Nenni, 35, 80021 Afragola NA, Italia
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L' Angolo della Pizza
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Pizza House Family 2.0
Via Roma, 188, 80027 Frattamaggiore NA, Italia
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