Trattoria Vecchi Sapori Via Raffaele Balestra 32, 00152 Roma
Informazioni
La Trattoria Vecchi Sapori è un’istituzione imperdibile per tutti coloro che vogliono scoprire e assaporare i veri sapori della tradizione culinaria italiana. Situata nel cuore di Roma, in Via Raffaele Balestra 32, la trattoria rappresenta un autentico punto di riferimento per i buongustai in cerca di piatti genuini e preparati con ingredienti di prima qualità.
Arredata in modo rustico e accogliente, la Trattoria Vecchi Sapori vi accoglierà in un’atmosfera calda e familiare, dove i sapori autentici delle ricette della tradizione italiana saranno protagonisti assoluti del vostro pranzo o della vostra cena. Gli chef della trattoria preparano ogni piatto con passione e dedizione, seguendo scrupolosamente le ricette tramandate di generazione in generazione.
Il menù della Trattoria Vecchi Sapori vi propone un’ampia selezione di specialità della cucina italiana, tra cui primi piatti di pasta fresca, come i ravioli ripieni di carne o di verdure, e i tagliolini al tartufo, gli arrosti di carne, i bolliti accompagnati da salse golose, i piatti di pesce fresco e le insalate. Ogni pietanza è accompagnata da una selezione accurata di vini delle migliori etichette italiane, che sapranno esaltare ulteriormente i sapori dei piatti.
La Trattoria Vecchi Sapori è il punto di riferimento ideale per gli amanti della buona cucina italiana, un’esperienza culinaria da non perdere per chi vuole gustare piatti veri e autentici, preparati con le migliori materie prime del territorio. Venite a scoprire la nostra cucina e a vivere un’esperienza gastronomica indimenticabile!
Foto
Orari di apertura
Lunedi:
Fine settimana
Martedì:
19:30 - 23:00
Mercoledì:
19:30 - 23:00
Giovedì:
19:30 - 23:00
Venerdì:
19:30 - 23:00
Sabato:
19:30 - 23:00
Domenica:
12:30 - 14:45
Recensioni
"La location per noi è perfetta perché vicino casa. Cibo buonissimo della tradizione romana, ma con un tocco speciale. Il cameriere gentile, multilingue e visto che alcune cose che avevamo chiesto erano finite ci ha suggerito alternative squisite!! I calamari fritti erano deliziosi e cotti in un olio fresco (quando è ultra usato la frittura e scura ;)) Diventerà il posto di riferimento per la cena ogni volta che sarò stanca per cucinare!"
"I supplì... Avrei voluto fare la cena a base di supplì da quanto erano buoni. Purtroppo ero di fretta e ho potuto mangiare solo antipasto e primo, ma la prossima volta che torno a Roma mi prendo la serata libera e sto a tavola con i tempi giusti. Supplì e carbonara erano davvero squisiti, mi resta il rammarico di non aver continuato la cena con secondo e dolce... Il locale si è riempito rapidamente e dai discorsi si capiva che erano habitué, segno che nel quartiere sono rinomati."
"Sono venuta a mangiare in questo ristorante in quanto abito lì vicino. Erano anni che non ci tornavo e l’ultima volta avevo mangiato discretamente! L’esperienza di oggi è stata tutt altro. Abbiamo ordinato vari piatti ma non erano disponibili perchè “oggi gnocchi” e quindi ho optato per una classica carbonara. Allego foto di quello che mi si è presentato dopo ben 40 minuti di attesa, dovendo aspettare altri extra 10 minuti perchè il piatto della persona che era con me non era ancora arrivato. Questa non è una carbonara per romani ma per turisti. Uovo a pezzetti, pancetta solo grasso e bruciacchiata. Metto due stelle per il conto , 20€ per due piatti di pasta e 1 acqua- onesto."
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