Le Nasse Lab

"PESCE FRESCHISSIMO, ristorante intimo, accostamenti perfetti. Le foto parlano da sole vi consiglio una bella degustazione di antipasti crudi e cotti."

"Ottima qualità del cibo e abbinamenti studiati, e buonissimi. Servizio gentile e puntuale. Le porzioni sono giuste, con un antipasto e un secondo o un primo eravamo tutti sazi. Stra consigliato."

"Esperienza estremamente positiva, cibo molto Buono, fresco. Personale gentilissimo e disponibile a dare indicazioni sui piatti."

"Location bella Personale perfetto. Qualità ottima. Il locale è piccolino con i tavoli anche all'aperto veduta pineta all'ombra (bene per il periodo estivo). Siamo a pochissimi metri dalla via principale di Ostia via delle Baleniere davanti al ristorante si trova facilmente parcheggio. Personale giovane e molto curati educatissimi, abbiamo optato essendo la prima volta per il menu pranzo con il prezzo fisso di 12 euro a persona. Eravamo in due. Da parte del ristorante un omaggio iniziale di benvenuto con una piccola ciotola con all'interno moscardini pane abbrustolito con una maionese delicata di barbabietole, insalata di mare (ottima e abbondante) Calamarta di Moscardini e zucchine buonissima, contorno patate a forno. Un calice di vino bianco ben freddo (buono). Per me va benissimo 5 stelle. Per il prezzo la qualità e il posto. M E R I T A."

"Cercherò il più possibile di spiegare, in parole semplici, cosa voglia dire mangiare alle Nasse Lab. Partiamo con l'intimità della location, piccola, curata nei dettagli, con abbinamenti di colori che rendono il luogo accogliente e fresco. Per quanto concerne il servizio, i proprietari, sono persone di una squisitezza rara, quasi unica. Confidenza al punto giusto, educazione, disponibilità, cortesia e anche una ottima presenza che non fa mai male . Io e mia moglie ci siamo sentiti un re ed una regina, serviti con garbo e capacità. Ci si torna anche solo per la loro compagnia. Fantastici. Veniamo al dunque. Dopo tutta la premessa, si arriva al cibo. Ecco, rileggete sopra, di quando parlo dei proprietari. Se fossero stati sgarbati, maleducati e avessero servito male, beh, dopo aver mangiato, sopportereste tutto pur di assaporare le loro prelibatezze, ricercate e uniche, ma mai pacchiane. La materia prima è da 6 stelle su cinque. Qualcosa che in tutta la mia vita( e vivo a 300mt dal mare) quasi mai ho potuto assaporare . Piatto preparati strepitosamente! Ad ogni boccone, esplodono le papille gustative grazie allo chef che non finirò mai di ringraziare per l'emozione (eh si , un piatto può emozionare) che ci ha regalato in ogni sua portata. E quel carpaccio di pesce spada, ragazzi, vale la pena solo per quello andare e provare, da brividi. Concludo col dirvi, che se almeno una volta nella vita, volete provare la sensazione di mangiare il mare invece di nuotarvici, questo è il posto giusto. Oramai, è il mio paradiso dei sensi in fatto di pesce. TOP"