Ristorante La Locanda Del Conte Nitto

"Ad Amelia per un concerto gospel, ci siamo fermati a cena alla Locanda del Conte Nitto La location è molto accogliente ed elegante ma senza eccedere, l'ingresso, attraverso una corte interna, è molto caratteristico Il servizio molto cortese e curato Il menù propone sia piatti del territorio che pinza romana, ampia la carta dei vini Abbiamo mangiato davvero molto bene e il prezzo è assolutamente giusto Straconsigliato, noi torneremo di certo!"

"Era da tanto che attendevo di provare la locanda, e devo dire che le mie aspettative non sono state deluse... Abbiamo prenotato al volo per la domenica a pranzo e fortunatamente ho fatto una bella figura con gli amici a cui avevo proposto questa esperienza. La locanda si presenta in una veste rustica ma chic, calda, accogliente, curata nei minimi particolari, tavoli ampi e di gran gusto, Maurizio un vero gentlemen ci ha fatto sentire subito coccolati, anche i bambini sono stati trattati con simpatia e delicatezza, abbiamo provato la Pinsa, veramente sublime e tutti primi piatti diversi, tagliatelle al coniglio, spaghetti i carbonara e tartufo, gnocchi alle spuntature, tutto veramente eccellente, buone le porzioni e sapori genuini e bilanciati, un buon vino rosso, l'unica pecca un po' i tempi di attesa, ma perdonati grazie alla grappa finale offerta... Torneremo per scoprire i secondi... Ne vale davvero la pena. Rapporto qualità prezzo giusto, vista la location e il servizio attento e la qualità e quantità dei prodotti offerti."

"Volevo dare 4 stelle, purtroppo le costine di maiale sono state servite fredde cambiando radicalmente il sapore, il servizio è un po' disattento, il gestore una persona cordiale che cerca di ottemperare ad alcune mancanze dei camerieri, prezzi nella norma, un antipasto misto con un buon formaggio e buona scelta di salumi, due fettuccine con lepre in salmì molto buone (fettuccine rigorosamente all'uovo) un secondo (costine di maiale) due calci di ciliegiolo veramente buono per un totale di 75 euro"

"In occasione di un giro in moto verso Amelia abbiamo deciso di pranzare in questa suggestiva locanda. La location ha un'atmosfera d'altri tempi, uno stile rustico molto curato e ben riuscito che, assieme ad un'impeccabile accoglienza, ti fanno sentire subito a tuo agio. Ciò che ho apprezzato davvero tanto è la disponibilità di tavoli molto larghi con una mise en place importante, decisamente non abituale per una locanda. Abbiamo ordinato per cominciare un buon piatto di fettuccine ai funghi porcini da condividere: ottimi i funghi forse leggermente giù di sale la pasta, ma penso che con una spolverata di parmiggiano grattuggiato (che, ahinoi, non abbiamo chiesto) sarebbe stata perfetta. Per secondo invece abbiamo ordinato una "Faraona porchettata con salsiccia" e una porzione di "costine di maialino aromatizzate al miele di castagno e pepe sichuan". La carne della faraona era tenerissima e molto gustosa, forse troppo abbondante di salsa aromatizzata al limone. Sulle costine invece nulla da dire sul gusto davvero celestiale, unico appunto che mi sento di fare è sulla quantità: una baffa di almeno 5/600gr, decisamente troppa per una persona. Un suggerimento che mi sento di dare a tal riguardo è di scrivere sul menu almeno la grammatura della porzione, così che il cliente possa capire con cosa avrà a che fare. Contorno di cicoria ripassata (aglio e peperoncino) e patate cosiddette "'mpacchiuse", tutto sommato piacevoli ma sinceramente assai lontane dalla ricetta originale calabrese. Un calice di un onesto Sangiovese ha accompagnato il nostro pranzo. Chiudiamo con un caffè. Al di là di qualche minuto di attesa di troppo tra una pietanza e l'altra e un conto leggermente più alto rispetto alla nostra media, la Locanda del Conte Nitto è senza alcun dubbio un ristorante che merita davvero di essere provato, e credo che al prossimo giro sulla strada per Amelia torneremo a fargli visita."

"che piacevole sorpresa entrare in questo locale non immediatamente visibile dalla strada. atmosfera calda, personale accogliente e cordiale, piatti tipici e di grande qualità. paccheri al ragù con mozzarella filante davvero delizioso. pinsa romana delicata e saporita."