Ristorante Al Cinghiale Via Giuseppe Nicolini 8, 00124 Roma

"Da anni conosco il ristorante. Di volta in volta lo vedo crescere. Un'icona del luogo da decenni, si va a colpo sicuro ed il cibo è ottimo. Unica pecca: il proprietario è a volte un po' scontroso con i clienti e con gli impiegati, forse ancora troppo preoccupato dell'andamento del suo locale. Mi auguro migliori"

"Un luogo storico con tanti anni alle spalle di ristorazione e devo dire che il mangiare è divino, abbiamo preso della carne alla griglia ed era squisita, altre persone la pizza ed era davvero leggera gustosa e digeribile, per non parlare dei dolci, rigorosamente fatti in casa genuini e dalle porzioni generose, insomma locale consigliatissimo e prezzi davvero bassi per la qualità dei prodotti offerta. Bravissimi"

"Cenato al Cinghiale la sera del 20/07/2022. Ambiente spazioso, servizio veloce e professionale, cibo ottimo. Abbiamo preso un “antipasto del cinghiale”, ci hanno servito un generoso tagliere di formaggi e salumi, poi un tris di assaggi tra cui polpette, coda alla vaccinara e trippa. Per primo abbiamo scelto le pappardelle al ragù di cinghiale (una garanzia) e quelle all’Alberto con cinghiale in bianco, asparagi e funghi. Che dire, da provare assolutamente per quelli di Roma sud come me e ovviamente anche oltre. 5 stelle meritate!"

"Gli antipasti sono abbondanti e tipici della cucina romana: trippa, coda alla vaccinara, coratella con carciofi, fagioli e un piatto misto di salumi. Nulla di ciò che non si trovi in altri ristoranti o trattorie. I primi piatti fanno davvero la differenza. Fanno anche delle buonissime pizze ."

"Locale abbastanza rustico ma molto accogliente. Menù non molto ricco ma abbastanza vario e prezzi non eccessivi. La pizza è buona, classica romana bassa e abbastanza digeribile. Anche la carne è stata soddisfacente. Servizio un pò da migliorare; qualche distrazione e un pò poca grazia, ma nel complesso un locale che mi sento di consigliare. Ci tornerò."