Arrosticinando, Arrosticini Tipici Abruzzesi alla Brace, Ristorante Tipico Via Erik Satie 14, 00124 Roma

"Tipica cucina abruzzese a gestione familiare, abbiamo mangiato benissimo e speso il giusto. Il tiramisù era uno dei più buoni mai assaggiati. staff è estremamente cortese. Torneremo sicuramente!"

"Trattoria indicata da un amico. Locale al chiuso un po' piccolo, ha un ampio spazio all'esterno. È facile trovare parcheggio. È aperto solo a cena. Personale molto gentile, simpatico, veloce e aiuta nelle scelte. Solo prodotti Abbruzzesi, salumi, formaggi e arrosticini etc., Segnalo la gazzosa di Campli artigianale e molto buona. Buono il cacio fritto, ottimi gli arrosticini di fegato con cipolla, quelli di pollo (che ho preso aromatizzati al limone), buoni quelli di manzo, mi hanno convinto meno quelli di pecora tagliati a mano (con poco sapore e un po' sciapi), superlativa la bruschetta di salsiccia di cotechino e cicoria piccante (consigliata dall'ottimo cameriere). Prezzo corretto. Ci tornerò con amici per provare i taglieri che ho visto passare e gli altrettanto golosi dolci."

""Arrosticinando" strettamente legato alla tradizione dell'Abruzzo! La qualità dei spiedini è eccezionale, ampia scelta tra quelli classici, fatti a mano e di fegato. Consiglio di provare quelli di scamorzine (si sciolgono nel palato per quanto sono teneri). Il tagliere dell'antipasto Abruzzo è una coccola per il palato, il lardo è un qualcosa di indescrivibile, i salumi hanno un gusto deciso, formaggi con la loro morbidezza accompagnati dal miele hanno fatto gradire molto il loro connubio, fresco/morbido/dolce. Nel menu c'è anche una vasta scelta delle bruschette, ovviamente non può mancare il dolce fatto da loro. Ottimo tutto. Consiglio non solo per la qualità del cibo ma anche per il personale, cordiali, comprensivi e disponibili nel descrivere i piatti proposti e le loro origini. Sicuramente ci ritorneremo!"

"Siamo stati accolti col sorriso e la cortesia, ci hanno spiegato il menù e ci hanno consigliato... hanno una cura pazzesca sulla qualità degli ingredienti e sulla cortesia ed attenzione per i clienti. Abbiamo assaggiato le verdure grigliate che NON sono le solite verdurine grigliate tristi, ma un bel piatto saporti e fatto molto bene. I peperoni deliziosi, dentro al barattoletto in vetro. Gli arrosticini: strepitosi, serviti belli caldi, avvolti nella carta stagnola per non farli raffreddare. I miei preferiti sono stati quelli "classici" (non quelli fatti a mano), ma stasera ho assaggiato anche quelli al manzo (più leggeri ma comunque saporitissimi) e quelli di pollo (buonissimi). Tutto il personale è attento, cortese e sorridente, e anche quando sono strapieni di gente, riescono a fare duemila cose allo stesso tempo e li vedi scattare a destra ed a sinistra. Insomma... cosa dire di più. Lo stra-consiglio a tutti, vorrei che a Roma ci fossero più locali come questo. Noi siamo già stati due volte, ma torneremo sicuramente con amici e parenti ! Continuate così !!"

"Sono stato in questo locale in data 14/01/2022 Il locale offre specialità Abruzzesi rispettando tradizione e qualità delle materie prime, il personale è molto cortese e il rapporto qualità-prezzo è eccelso. In sala hanno avuto un problema con il sistema di areazione e per un lasso di tempo vi è stata un'aria fredda, ma non eccessivamente che ha investito il locale, per scusarsi di questo inconveniente ci sono stati offerti i dolci, gesto che ho apprezzato tantissimo. Ci tornerò sicuramente"