![Guide.in.ua Guide.in.ua](https://guide.in.ua/assets/images/guide300.webp)
Olio Cucina Fresca
Milano, Città Metropolitana di Milano, Italia
Informazioni su Olio Cucina Fresca
Benvenuti all'Olio Cucina Fresca, il ristorante ideale per tutti coloro che amano il vero gusto dell'olio d'oliva di alta qualità. Situato nel cuore di Milano, in Piazzale Lavater, 1, la nostra istituzione è un punto di riferimento per chi desidera gustare piatti prelibati preparati con ingredienti freschi e genuini.
Presso l'Olio Cucina Fresca, la cucina rappresenta il nostro fiore-all'occhiello, e siamo sempre alla ricerca delle migliori materie prime per offrire ai nostri clienti dei piatti unici e di grande qualità. Il nostro menu è il risultato di una lunga selezione di prodotti, scelti con cura per esaltare i sapori e l'autenticità della cucina italiana.
La nostra specialità è l'olio d'oliva, preso dai migliori frantoi del Paese, che utilizziamo ogni giorno per preparare piatti leggeri, salutari e gustosi. La nostra carta dei vini è altrettanto selezionata, con le migliori etichette nazionali e internazionali, in linea con la vocazione gourmet del nostro ristorante.
Venite a scoprire l'Olio Cucina Fresca, una tappa obbligata per ogni amante della buona tavola che vuole scoprire le delizie della cucina mediterranea, in un'atmosfera raffinata e accogliente. Un luogo ideale per una cena romantica, una serata con gli amici o un pranzo di lavoro. Non esitate a prenotare il vostro tavolo e a farvi conquistare dalla nostra cucina sorprendente e dal nostro servizio impeccabile. Sarete accolti con il sorriso e la cordialità della nostra squadra, pronti a farvi vivere un'esperienza gastronomica indimenticabile.
Foto di Olio Cucina Fresca
Piazzale Lavater, 1, 20129 Milano MI, Italia
Orari di apertura di Olio Cucina Fresca
Lunedi:
19:30 - 23:30
Martedì:
19:30 - 22:30
Mercoledì:
19:30 - 22:30
Giovedì:
21:30 - 22:30
Venerdì:
19:30 - 22:30
Sabato:
19:30 - 22:30
Domenica:
19:30 - 22:30
Recensioni di Olio Cucina Fresca
"Ristorante pugliese di livello! Materia prima di qualità per la rivisitazione dei classici della cucina pugliese. Consiglio: la spuma di cicoria con peperone crusco, la lingua rosticciata con crema di nocciola e frutto della passione (superlativa anche se è un fuori menù), bottoncini ripieni di pollo, cavatelli con cime di rapa. Cosa carina: ti regalano una piccola bottiglina di olio!"
"Servizio ottimo, cucina e ingredienti eccellenti, presentati in modo creativo e studiato, raccontati e descritti con competenza e STORIA vissuta! Ottima idea il regalo della boccetta di olio del Frantoio Muraglia che fa parte del Coperto ma che viene regalata per terminarla a casa propria. Prezzo adeguato alla qualità. Le quantità non sono quelle da ‘ciotolona di orecchiette pugliesi’ ma in questo ci tengono a distinguersi dal ‘tradizionale ristorante pugliese a milano’! Ottimo il riso patate e cozze. Curioso il gelato all’olio. Goloso il polpo croccante Sfizioso il pane fatto in casa. Un bel progetto imprenditoriale, giovane e determinato."
"Ristorante pugliese che interpreta la tradizione in chiave moderna. Mis en place con possibilità di degustare l’olio muraglia con ottimo pane di grano duro. Buono il pesce crudo e tutti i piatti a base di pesce. Ambiente un po’ spoglio ma personale accogliente."
"Le eccellenze pugliesi sono sbarcate a Milano con OLIO - CUCINA FRESCA, locale in zona centralissima aperto due giovani pugliesi: Angelo Fusillo e Paola Totaro. Lo chef Michele Cobuzzi interpreta le ricette tradizionali pugliesi in modo contemporaneo utilizzando prodotti altamente selezionati. Bravo anche Giovanni Tortora, anche lui pugliese, che dirige il locale con molta professionalità. Carta dei vini buona con diverse proposte pugliesi sempre di nicchia."
"W LA PUGLIA A MILANO. A mio avviso la Puglia è una delle regioni italiane in cui si mangia meglio. Ebbene, qui da Olio per me c'è la conferma assoluta di questa mia convinzione. I piatti sono realizzati con materie prime di altissima qualità che provengono direttamente dalla Puglia, pesce compreso. Lo studio degli accostamenti e la ricerca dei sapori, pur rimanendo nella pura tradizione, è eccellente ma anche innovativo. L'olio, leitmotiv del ristorante, te lo porti a casa in un tuo piccolo bottiglino. Il purè di fave ed il ragù con aggiunta di caciocavallo liquido sono appaganti, come l'impiattamento. Il gelato alla crema con mandorle secche con l'olio è favoloso. Ambienteo, piacevole, in cui si può finalmente parlare senza essere assordati e con i tavoli ben distanziati tra loro. Servizio accurato e senza sbavature. Applausi."
-
Antico Granaio La Pinseria
Via Giacomo Matteotti, 45, 20017 Rho MI, Italia
-
Ristorante Pizzeria 69
Viale Filippo Meda, 69, 20017 Rho MI, Italia
-
San Cono
Via Buon Gesù, 33, 20017 Rho MI, Italia
-
Il Faro
Via Cardinal Ferrari, 9, 20017 Rho MI, Italia
-
ZIZO Garden
Via Terrazzano, 41, 20017 Rho MI, Italia
-
I Pini
Via Vittorio Veneto, 13, 20017 Rho MI, Italia
-
Ristorante Pizzeria Il Vicolo
Via Livello, 1/3, 20017 Rho MI, Italia
-
Ristorante Pizzeria Cadorna
Via Luigi Cadorna, 18, 20017 Rho MI, Italia
-
Il Figlio di Massimo
Via Sempione, 233, 20016 Pero MI, Italia
-
Troppo Napoletani • Rho
Via Porta Ronca, 20, 20017 Rho MI, Italia
Elenco informativo di aziende, luoghi e servizi di Milano
⭐ riferimento aziendale 🔍 servizi di ricerca ☎ informazioni sui contatti 🕒 orari di apertura ✍️recensioni 🌍 mappa della città 📷 foto