Borgo di Tragliata Via Casale di Tragliata, 00054 Tragliata, Città Metropolitana di Roma

"La recensione è limitata al ristorante annesso alla struttura. Molto bello l'esterno anche se siano capitati in un giorno molto ventoso. Smarrimento della maitre, alla nostra richiesta di voler pranzare all'interno, anche se avevamo regolarmente prenotato. Ci avevano infatti "piazzato" fuori a nostra insaputa. Allestimento su un tavolo di fortuna, tra credenze di piatti e posate con camerieri che ci facevano il pelo, per accedervi. Servizio molto gentile, ma anche molto improvvisato. Altra incomprensione agli antipasti. Ne ordiniamo 4, ne arrivano 2. Per il vino chiediamo un bianco fermo della casa, e si presentano con una bottiglia di una cantina locale a 24 euro (costo all'ingrosso 6). I primi piatti, carbonara e cacio e pepe ai carciofi, senza infamia e senza lode. Acqua di filtro in caraffa a 2 euro. Insomma benino, ma si può migliorare. E molto."

"Il borgo di Tragliata ormai completamente vocato all'ospitalità offre in unico luogo, hotel con le sue camere sparse nei vari edifici del borgo stesso, due piscine, bar,ristorante, e una chiesa parrocchiale dove celebrare eventi religiosi.. L'ampia proprietà dispone anche di una propria azienda agricola biologica. Gli spazi sia interni che esterni sono estremamente curati e ben arredati cosi come il Wifi che copre tutta l'area. Le camere essenziali hanno bisogno di qualche manutenzione ma nel complesso sono abbastanza funzionali. Punto forte della struttura oltre che la location è sicuramente il personale tutto dalla reception al servizio colazione al bar al ristorante: perfetti, presenti ma non invasivi e sempre disponibili ad esaudire qualsiasi richiesta. Bravissimi e complimenti a tutti loro.Non do 5 stelle per alcuni problemi riscontrati in camera e per alcune migliorie da prevedere per agevolare chi ha problemi motori.. Ottima esperienza"

"Il borgo è veramente bellissimo, suggestivo. Tutto molto curato, soprattutto all'aperto. La ristorazione eccellente. Il servizio di livello, da parte di tutto il personale. Proprio per questo NON si può squalificare la struttura con queli letti strettissimi e tranallanti e le camere che sembrano celle di un convento."

"Luogo adeguato per qualsiasi tipo di cerimonia o evento, dispone di molteplici location al suo interno certamente adeguabili alle esigenze di ognuno. Staff giovane ma professionale ed esperto, si vede subito che è ben organizzato. Anche le camere sono adeguate per brevi pernottamenti, senza troppi impegni: ambienti puliti e si vede strutturati (pavimenti, arredi) facilmente sanificabili e che danno immediatamente l'idea di pulito. Non guasta, infine, la scelta eco-compatibile della gestione, che va dai materiali di carta ai saponi ecologici fino all'abbandono della plastica usa e getta"

"Fantastica location sono stata qui per un matrimonio da favola. Non so quanto sia merito dell'organizzazione o di chi ha scelto arredo, addobbi, luci, intrattenimento, ma è stato un matrimonio da favola. Menù, aperitivi eccellenti, semplici, raffinati al punto giusto e nn è facile in un matrimonio azzeccare punto di cottura, sapidità, fragranza delle pietanze. Cucina eccezionale, niente da dire. Complimenti."