Opificio Cucina e Bottega
Novara, Provincia di Novara, Italia
Informazioni su Opificio Cucina e Bottega
L'Opificio Cucina e Bottega è un luogo unico a Novara, in cui tradizione e innovazione s'incontrano per offrire ai propri ospiti esperienze culinarie di altissimo livello. Situato in Via Giovanni Gnifetti, 45/A, è un vero e proprio punto di riferimento per chi ama gustare piatti di alta cucina, preparati con ingredienti freschi e selezionati, provenienti sia dal territorio piemontese che da altre regioni italiane.
L'Opificio Cucina e Bottega è il ristorante ideale per una cena romantica, un pranzo di lavoro o una serata tra amici, grazie alla sua atmosfera elegante e raffinata, ma anche accogliente e informale. Il menu è curato dallo chef Federico Rivetti, che si distingue per la sua creatività e la sua capacità di reinterpretare le ricette della tradizione con un tocco di contemporaneità, creando piatti dal sapore autentico e sorprendente al tempo stesso.
Il locale è anche un vero e proprio laboratorio di produzione, dove è possibile acquistare i prodotti tipici delle aziende locali, selezionati con cura dallo staff. Qui troverete vini, formaggi, salumi, pasta fresca e tanto altro, tutti di altissima qualità e provenienti da piccoli produttori artigianali che hanno a cuore il proprio territorio.
Inoltre, l'Opificio Cucina e Bottega è un luogo perfetto per le attività culturali, quali mostre, eventi e iniziative di vario genere, grazie alla sua ampia sala, dotata di impianto audio e video di ultima generazione. Infine, il servizio impeccabile e cordiale renderà la vostra esperienza indimenticabile. Venite a scoprire l'Opificio Cucina e Bottega, un posto da vivere e assaporare!
Foto di Opificio Cucina e Bottega
Via Giovanni Gnifetti, 45/A, 28100 Novara NO, Italia
Orari di apertura di Opificio Cucina e Bottega
Lunedi:
18:00 - 23:00
Martedì:
Fine settimana
Mercoledì:
18:00 - 23:00
Giovedì:
18:00 - 23:00
Venerdì:
18:00 - 23:00
Sabato:
18:00 - 23:00
Domenica:
18:00 - 23:00
Recensioni di Opificio Cucina e Bottega
"Se ricerchi il concetto di "esperienza culinaria" all'Oppificio la puoi provare in pieno. Non è una cena, ma un vero viaggio nella mente e nella passione di coloro che rendono questo ristorante così incredibile. Ambiente e gentilezza fanno da cornice per una serata sicuramente diversa dal solito. Bravissimi Tutti"
"Ho pranzato in occasione di un bella festa di compleanno in questo originale locale. Location accogliente e molto bella. Mi piace molto l'idea della bottega, con ampia scelta di prodotti tipici, vini e distillati, cosi come il resto del locale, dall'arredamento "tipico" e curato. Ho apprezzato molto la cucina, ricercata e con piatti della tradizione ben presentati. La carne di fassona eccezionale! Personale cortese e simpatico e servizio professionale. Consigliato"
"Locale particolare, con cibo buono e ricercato. Ottimo davvero il tagliere di antipasto, con pizzette, formaggio, mini hamburger, pesce fritto e molto altro. Molto buoni anche i ravioletti. Accogliente, con il tavolo fuori d'estate per una bella serata. Personale molto gentile! Consigliato!"
"Ristorante ricavato in un vecchio capannone industriale. Il locale è molto alternativo, sia gli ambienti che le persone starebbe molto meglio come location a Milano. Menù aggiornato diariamente quindi ogni giorno ci sono piatti diversi. Quello assaggiato da me era ottimo. Un problema che mi ha disturbato molto è il caffè che all'Opificio è solo quello della moka (no espresso quindi...) Un po' caro il conto finale ma per chi come noi è abituato alla qualità non ci fa nemmeno caso. Un consiglio il sito web fatelo responsive design che è molto meglio ed il menù non si fa più in pdf, non è comodo da sfogliare ne da leggere"
"Sembra strano, ma mai avevamo provato l'Opificio di Novara. Quindi in un torrido sabato sera, dopo avere prenotato un tavolo nel locale interno per la paura di un cambiamento repentino delle condizioni atmosferiche, ci rechiamo in questo ristorante ricavato in un vecchio capannone industriale. Il locale è alternativo in tutti i sensi: sia gli ambienti che le persone hanno un taglio adatto forse più a Milano. Siamo i primi ad arrivare alle 19 e benché il locale apra un' ora prima, la cucina non è ancora pronta. Ci facciamo servire quindi un aperitivo ed attendiamo di ricevere i menù. Ci viene detto che il menù è scaricabile tramite un qr code posto sul tavolo (un vecchio banco da lavoro che si abbina a delle sedie da cinematografo) e la scelta è motivata dal rinnovamento quotidiano delle portate. Ci attreziamo di conseguenza, ma vediamo che il menù è di giugno... Scegliamo i fiori di zucca fritti con salsa giardiniera, il coregone marinato con cipollotto di Tropea e yogurt di pecora; proseguiamo con un riso limoni e latticello; per il secondo io scelgo del pollo fritto mentre Watson opta per il collo di faraona ripieno arrosto. Il dolce per me è una mousse di albicocche mentre per Watson è un budino al cioccolato. Il caffè all'Opificio è solo quello della moka quindi io salto... Con 2 bottiglie di Cerasuolo d'Abruzzo biologico di Marina Palusci e 1 minerale, spendiamo € 190. Un po' caro e per quanto chi ci illustra le numerose etichette della cantina sia preparato ed entusiasta, il servizio non è impeccabile anche se si vuole considerare l'informalità del locale. In oltre anche se siamo gli unici al chiuso, l'aria condizionata doveva esserci a meno di precluderci l'accesso alla sala imponendo i solo i tavoli all'aperto, ma nulla ci era stato detto al momento della prenotazione. Quanto alle portate, tutte originali o rivisitazioni di piatti tradizionali, in fondo non mi hanno entusiasmato. Da provare, ma forse, per chi è un po' sorpassato come me, non da ri-provare."
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San Cono
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Il Faro
Via Cardinal Ferrari, 9, 20017 Rho MI, Italia
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ZIZO Garden
Via Terrazzano, 41, 20017 Rho MI, Italia
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I Pini
Via Vittorio Veneto, 13, 20017 Rho MI, Italia
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Ristorante Pizzeria Il Vicolo
Via Livello, 1/3, 20017 Rho MI, Italia
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