Ristorante Samsara e Volta Rossa

"Bella location curata nei dettagli. Soffitti a volta, caratteristico. Buon cibo, non molta scelta nella lista menu, tre primi, tre secondi più i piatti vegetariano. Abbiamo ordinato tre stinchi con patate, un risotto con l'osso buco e pizzoccheri alla Valtellina, più due antipasti in cinque. Tutto molto buono e fresco. Ottimo se abitassi in zona tornerei, purtroppo ero di passaggio. Bravi."

"Si parcheggia nelle vicinanze poiché il locale è sprovvisto di parcheggio privato. Il locale ha una sala interna dove abbiamo pranzato un po' spoglia e dai toni scuri che sinceramente non mi hanno fatto entusiasmare, avrei preferito mangiare fuori. Il menù è fenomenale, vi sono diverse scelta ed opzioni tra menù fisso e menù alla carta. La cucina può vantare un mix di scelta che spazia dai piatti della tradizione al vegetariano fino al vegano. I piatti curati e ben presentati. l giudizio negativo è imputabile alla tecnica di preparazione ed al sapore dei piatti, le Tagliatelle di castagne fatte in casa con crema di zucca e salsiccia erano avanti di cottura così come le Penne di semola di grano duro in crema di broccoli dove la pasta si sfaldava al tocco della forchetta, inoltre il sapore del limone era troppo spinto e copriva ogni altro sapore rendendo il piatto stopposo. Spassando alla portata successiva, ci siamo trovati meglio con lo spezzatino di manzo alle castagne e vino rosso su polenta gialla morbida: buono. Veniamo ai prezzi, 12euro per le Penne e 14euro per le tagliatelle ci possono stare usando ingredienti di qualità ed eseguendo abbinamenti particolari. Come rapporto prezzo-qualità non mi esprimo visti gli errori tecnici sui primi che ritengo grossolani. Il servizio è stato gentile e cortese, aperto ad ascoltare il feedback del cliente tuttavia mi sarei aspettato che il mio piatto di penne venisse tolto dal conto vista la problematica. Ultima nota, come è possibile che ad occhio nessuno si sia accorto dello stato scotto della pasta e che nessuno abbia assaggiato i piatti prima di servirli. Deluso."

"Locale accogliente situato all'interno di una villa del 600. Si accede dalla corte. Ambiente ben curato e atmosfera rilassante. Si preparano piatti sia vegetariani/vegani, sia tradizionali ( per voraci di carne). Ampia selezione di vini. Ottima la qualità della materia prima. Unico appunto la distrazione dei camerieri nel ricordare le ordinazioni e i tempi di attesa, a mio avviso troppo lunghi. Nel complesso consigliato per chi vuole provare qualcosa di nuovo."

"Veramente una incredibile scoperta. Questa corte a brugherio location mozzafiato . Con personale gentilissimo e disponibile soprattutto il ragazzo di sala. piatti deliziosi e particolari. Consiglio i risotti sopratutto o i paccheri di ragu carni bianche. Prezzi abbordabili. Assolutamente consigliato. Ampia scelta sulla carta di vini di altissima qualità."

"Ottima esperienza. Il locale (per quel che riguarda la parte sopra) si presenta molto accogliente. Il menù presenta una scelta sia tradizionale che vegana per accontentare tutti. I piatti sono ben preparati gustosi e abbondanti. La carta dei vini è ben fornita e c'è anche una buona scelta di birre anche artigianali. Sicuramente da provare se amate la cucina vegetariana/vegana (o anche semplicemente per provare qualcosa di diverso). Assolutamente consigliato!"