Carni&Co

"Qualità delle carni e dei salumi ottima. Cottura perfetta e pochissima attesa. Marika preparatissima, sa mettere a proprio agio il cliente con simpatia e allo stesso tempo molta professionalità. Abbiamo un bimbo di 18 mesi e anche per lui ci hanno accontentato al meglio. Ritorneremo sicuramente."

"La carne più buona mai assaggiata fino ad ora. La ragazza che ci ha servito è stata molto gentile e ci ha consigliato molto bene, il locale è molto bello arredato con stile e molto ben curato. Torneremo presto!"

"Location moderna e curata ma con un richiamo al passato, che mette subito a proprio agio. Molto invogliante il banco delle carni all'ingresso. Menù giusto in termini di proposte, dove il cliente arriva subito a capire cosa vuole, senza disperdere tempo ed energie, rischiando di sbagliare. Imprescindibile l'accoglienza della manager Marika che, grazie ai suoi preziosi consigli, rende la serata un'esperienza, spiegando i tipi di carne e la conservazione maturmeat, che rende la carne altamente digeribile. Abbiamo preso in due una fiorentina da 1,6 kg (sfidante!), sublime come cottura, consistenza e sapore, che non ci ha lasciato il benché minimo senso di pesantezza sullo stomaco. Che dire, una piacevole scoperta che diventerà routine!"

"Trovare un buon ristorante che sappia coniugare l'alta qualità del cibo con predominanza la Carne è ormai raro. La gestione è affidata ad un proprietario che oltre a spiegare ogni singolo piatto, è appassionato del suo lavoro e crea una adeguata atmosfera culinaria tra un cibo raffinato e ricercato (carni ed affettati da tutto il mondo) con la cultura di abbinare vini di eccellenza. Posto informale ma ricercato, pulizia dei locali e qualità nei dettagli. Aria condizionata presente ma non fastidiosa. Ottimo per cene tra amici, colleghi di lavoro o per stupire il partner. Cucine con chef preparati e amanti del proprio operato. Carni fresche è super delicate cotte o crude su piatti fantasiosi. Consigliatissimo! Prezzi medio alti, ma meritati e.... Variano dal tipo di vino scelto. Vi consiglio di prenotare in tempo."

"Ambiente rilassante e ben curato nei dettagli. Qualità eccellente della carne e buonissima!! Prezzi ottimi e servizio molto professionale"