Fairouz - Centrale Via Emilio Cornalia 12, 20124 Milano

"Sopra ogni aspettativa! Siamo andati al ristorante per la prima volta e ne siamo rimasti rapiti. Appena varcata la porta d'entrati siamo stati proiettati in una realtà bellissima, fatta di legno, di profumi caratteristici, di ordine, di pulizia, di gentilezza e di prodotti veramente di qualità. Abbiamo assaggiato moltissime portate e abbiamo bevuto un ottimo vino Libanese. Un luogo magico dove tornare più volte, anche solo per degustare del the. Dell'ottimo the. Grazie ancora per il servizio e per averci fatto assaggiare cose buonissime. Consiglio davvero a tutti coloro che non conoscono il ristorante di andare assolutamente."

"Bello il locale, molto frequentato, è necessario prenotare per non rischiare di rimanere fuori. Buona scelta di piatti, tanta varietà, ma i piatti sono stati serviti un po' freddi, non so se per uso o perché non hanno voluto scaldarli, ma sui falafel una leggera scaldatina avrebbe fatto la differenza. I piatti comunque erano buoni e l'ambientazione molto, molto bella! Non avevo mai mangiato LIbanese ma mi è piaciuto molto"

"Secondo Fairouz di Milano, il primo è prettamente vegeteriano mentre questo ha piatti di carne. Si trova a due passi dalla fermata Repubblica, non lontano dalla stanziò e centrale. Ha parecchio posto sia dentro che nel patio esterno, può accogliere grandi tavolate. Hanno menu degustazione di vario tipo dai 25 ai 40€ oppure si può ordinare à la carte. Tutte le pietanze son davvero molto buone, i Falafel fantastici e gli involtini di foglie di vite spaziali. I prezzi non sono bassissimi, si aggira tutto sui 10€ a piatto e non sono sempre abbondanti. La qualità però è alta. Il locale è molto bello, curato; il personale gentile. Noi abbiamo preso un menu degustazione da 32€, un piatto di carne (abbondante), una salsa in più e gli involtini di vite, 2 acqua da 1/2 LT e abbiamo speso 64€."

"PREZZO INGIUSTIFICABILE Questa storia che i ristoranti etnici sembra ti vendano oro deve finire. Per quanto un sapore sia esotico e "nuovo" non è possibile applicare un ricarico del genere ad ingredienti che di solito sono riso, verdure e qualche spezia (con tutto il rispetto per questi prodotti). La cucina libanese è tra l'altro una delle mie preferite. Ma non fatevi ingannare dai colori sgargianti delle foto delle ceramiche e della bellissima location (comprese le mie): la qualità è sufficiente, ma nulla più, e nemmeno per tutti i piatti. Arrivati poco dopo le 22.00 ci viene messa addosso fretta per le ordinazioni, perché a breve avrebbe chiuso la cucina (come se la maggior parte dei piatti non fosse già pronta). In 4 persone abbiamo ordinato un po' di portate da mettere al centro. Non tutte erano disponibili e le porzioni servite erano sbagliate. Una ciotolina di babaganoush, un'altra di hummus (che contavano per 4); solo 4 pezzi contati di halloumi, ma una quantità esagerata di falafel e polpette varie. Riso, e poi un cous cous veramente immangiabile. 10€ solo per un piattino con qualche minuscolo pezzetto di dolce secco e duro. Ci chiedono se gradiamo un digestivo (di solito se lo si chiede lo si sta offrendo): 5€ per un amaro che sapeva di Braulio (peraltro servito in ghiaccio senza averlo prima chiesto). Morale della favola, quasi 40€ a testa per una cena dai sapori mediocri e dalle porzioni dosate male. Da notare che ci hanno servito un cestino di pane senza che lo ordinassimo, per poi aggiungerlo nel conto a 4,50€. Il parere che riporto non è solo mio, ma condiviso da tutto il gruppo: ingiustificabili."

"Il posto è molto carino con i lampadari suggestivi ed un arredamento caldo che rievoca i mondi di ispirazione libanese. Hanno sia un menu con vari tipi di degustazione vegetariani che partono da 25 euro sia una versione con carne che non ho avuto modo di provare. Mi sono piaciuti molto sia le salse come l'hummus che i Falafel e le insalate. Il vino libanese ha un buon rapporto qualità prezzo. A terminare servono piccoli dolci della loro tradizione. Servizio attento e veloce."