28 Posti

"Habbiamo preso il menù da 65 euro, veramente delizioso. La carta dei vini è ottima sia nella varietà che nei prezzi. Il personale giovane,gentile, preparato e simpatico. Per sincerità non ho apprezzato il tavolo senza tovaglia"

"Ambrosino ti prende per mano e ti porta in viaggio tra i profumi del nostro Mediterraneo, raccontando il passare delle stagioni, svelando aneddoti e credenze popolari. Esperienza imperdibile."

"17 portate possono essere un’enormità, ma alla fine abbiamo mangiato tutto. La cosa più spettacolare di questo posto è la leggerezza e la salubrità delle pietanze. Solo 2 portate ci hanno lasciati un poco perplessi, la crepinette di Agnello ( per noi eccessivamente al sangue) e il pomodoro che era troppo salato. Per il resto tutti piatti da 10 e alcuni come l’ostrica da 10 e lode. Pane e grissini fantastici. Piccola cantina con proposte molto interessanti.servizio attento e premuroso."

"Siamo in zona Navigli, è innegabile che con gli anni questo chef ha veramente fatto un bel salto in alto, ora la sua cucina è molto più identitaria e le esperienze accumulate in stage effettuati anche in ristoranti famosi hanno contribuito, non poco, nel raggiungere una sicurezza che all'inizio era un pochino frenata. Una bella tavola nel contesto della ristorazione milanese di avanguardia."

"Era da tanto che volevo andare al 28 posti di chef Marco Ambrosino, ho sfruttato questo sabato per provare. Allora la parte del food nulla da dire tutti i piatti molto interessanti e particolari con ingredienti anche insoliti e in perfetta armonia, sicuramente molto interessante l’ostrica e le eliche ma anche l’agnello. Il servizio alcune cose da migliorare, come il servizio del vino, e la Mis en place almeno un runner sulla tovaglia. Comunque esperienza molto positiva"