Le Bistrot

"Piccolo ristorante a conduzione familiare con solo cucina vegana. Ho mangiato antipasto primo e dolce, tutto molto buono e saporito. Particolarmente buoni gli antipasti Strudel salato di zucchine e Crocchette di borlotti e mandorle, disponibili la sera che ho mangiato da loro (il menù varia a seconda del periodo e delle disponibilità). Consigliato, soprattutto quando a scriverlo è una persona non vegana!"

"Locale incantevole, la dove non te lo aspetti una scala ti conduce in una piccola sala con una decina di tavoli,un ambiente caldo ed accogliente con un po' di musica jazz di sottofondo. Apparecchiatura di pregio ma non eccessiva.Si vive clima caldo e disteso. La proposta culinaria è rigorosamente vegan, con ogni giorno 4 pietanze per ogni categoria. Gusti semplici, schietti ma sapientemente dosati. Ammetto di essere stato un po' scettico ma tutto molto buono, inclusa "l'amatriciana"(con seitan affumicato)"

"Suoni il campanello e ti vengono gentilmente ad aprire la porta della loro casa. È piccola ma molto accogliente. Il cibo: ottimo! Prima esperienza in un locale vegan-vegetariano e molto positiva se non eccellente. La parmigiana: gustosissima! Consigliata a tutti gli onnivori!"

"Era un po’ che volevo venire a scoprire questo locale vegano in zona Garbatella di cui avevo tanto sentito parlare! Che dire?! Innanzitutto è un locale molto carino, intimo e accogliente in zona Garbatella (facile parcheggio nei dintorni, vicino la sede della regione Lazio); le signore sono molto gentili. Per quanto riguarda il menu, mi sembra che sia interamente vegano. Sono venuta con amici e amiche e per questo ho assaggiato un po’ di tutto. Supplì ok, Primi proposti molto particolari (paccheri) e per il secondo devo dire che sono il top! Non lasciatevi sfuggire il loro brasato! È la pietanza che mi è piaciuta di più. Davvero delizioso, morbido, dal sapore intenso e dalla consistenza non stoppacciosa, anzi. Avrei solo preferito un contorno diverso dal pure di patate :) per quanto riguarda i dolci, ottima presentazione, ho assaggiato il gelato (pensavo fosse cannella e caramello, invece c’era anche il cioccolato e una mole di panna) e non mi ha colpito molto. Lo stesso dicasi della torta cioccolato e cocco, che ho diviso a tavola. Sembra più che altro una crêpes, non saprei dire. In compenso sebbene non dia il massimo, mi ha fatto una buona impressione e tornerei per assaggiare altri antipasti e primi"

"Ci siamo innamorati di questo locale e di chi lo gestisce. Prenotazione obbligatoria, il locale è piccolino ma la sua atmosfera è rilassante ed accogliente e si viene accolti subito con gentilezza e simpatia. Il menù è breve ma questa è una cosa buona, ci ha anticipato la freschezza, la cura e la qualità delle materie prime che abbiamo trovato in ogni piatto. Abbiamo provato due antipasti, due primi, due secondi, due dolci e il pane speciale, ci è piaciuto tutto, era tutto vegano e fatto con testa e cuore. Il vino della casa, un ottimo Grillo siciliano, ha completato l'opera. Consigliatissimo :))))"