Osteria dei Fauni

"Uno chef americano, che cucina italiano, molto meglio di molti chef (o presunti tali) italiani. Una piacevole scoperta, non per chi cerca la classica pasta al pomodoro. Super consigliato"

"Una esperienza culinaria meravigliosa e sicuramente da ripetere. Parto prima dai contro: il locale non vanta un ambiente ricercato e personalmente l'ho trovato un po' rumoroso, ma immagino dipenda dalla serata e da quante persone siano presenti in sala. In questo ristorante però si mangia molto bene, che è la cosa più importante! Sono andato con la mia compagna a cena una di queste sere di ottobre. Il menù vantava dei piatti al tartufo bianco, molto apprezzati soprattutto da lei! Abbiamo preso come antipasto un tortino con formaggio di capra e cipolle caramellate e una battuta di fassona con tartufo bianco. A seguire costolette di maialino su crema di patate dolci e uovo al tegamino con tartufo bianco. Per finire dolce al caffè detto "cappuccino". Ogni piatto oltre ad essere ben presentato aveva materie prime di qualità e una propria personalità. Bravo lo chef, ottimo lo staff."

"Cibo preparato con cura e con ingredienti di qualità. Peccato che le porzioni siano risicatissime per il prezzo esposto e che alle nostre rimostranze la ragazza che ci ha servito abbia risposto in modo maleducato ed abbia proseguito con tale atteggiamento sino alla fine della serata. Non lo consiglio affatto!"

"Luogo carino e tranquillo, personale molto gentile. Ho mangiato i ravioli di burrata ed erano molto buoni e delicati, ne avrei messi 2 in più, poi un filetto di manzo con tortino di patate: ottimo."

"A me è piaciuto, a mia nonna no. Lei ha preso una crema di patate come antipasto e ravioli cacio e pepe di secondo, io ho preso un assaggio di formaggi come antipasto e un primo buonissimo con gamberi, ricotta e pistacchio. Sono rimasta fortemente colpita dal mio primo: il condimento si scioglieva in bocca, strepitoso! Anche i formaggi non scherzavano: davvero buoni, accompagnati da una e noci! Inoltre un simpatico piattino di mini dolci in accompagnamento al caffè, molto apprezzati! Personale gentile e disponibile e servizio veloce. Musica Natalizia di sottofondo molto piacevole. Faceva un po’ freddo più che altro. Non so dire il prezzo esatto del pranzo perché non ho visto lo scontrino, ma facendo due calcoli penso che abbiamo speso circa 50€ in tutto. Buono, consiglio vivamente."