Il Trima

"Ristorante elegante e dal design moderno, personale accogliente e preparato nel raccontarti ogni singolo prodotto. Le materie prime eccellenti alcune note e altre ricercate, sono elaborate con attenzione e cura, il cui risultato sono piatti davvero eccellenti. I piatti che abbiamo preso sono: Antipasto: Cozze di Bouchot al bleu de chèvre, piatto elegante dai sapori decisi e delicati ma non sovrastanti. Primi piatti: Fileja con cozze, ‘nduja, datterini e ricotta stagionata e Fregola con riduzione di crostacei e pesce di scoglio. La fileja era molto gustosa, mentre la fregola era spettacolare e si sentiva il mare. Per finire abbiamo preso una deliziosa mousse ai tre cioccolati accompagnata da un buon amaro. Complimenti a Luca, Mara e Antonio per questo nuovo progetto!"

"La famiglia ha cambiato location (splendida) e rivisitato il menù, ora prettamente a base di pesce freschissimo, ma ha lasciato immutato il piacere di coccolare i clienti. Grissini e pane fatti in casa, crudi eccellenti, alcune portate del "Portone" e la consueta ricerca dei sapori di chef Luca sono il marchio di fabbrica di questa nuova avventura che merita tanti successi e soddisfazioni. Continuate a stupirci (almeno a me e alla mia dolce metà)."

"Una nuova avventura per il creativo Chef Luca Daniotti, la fantastica Sommelier Mara e l'insostituibile Oste Antonio. Il Trima è un ristorante fondato sulla storia e proprio su quello si basa il loro concept. Un luogo di incontro accanto la stazione di Melegnano, dove gustare piatti tradizionali accompagnati da un buon vino selezionato oppure degustare tutto l'estro dello chef in unici momenti di delizia culinaria. Cambia la location, ma il team è sempre vincente! Accettano e amano i cani. Consigliatissimo."

"Che dire se non che merita, per tutto!"