C'era una volta... l'Hostaria

"Una giornata a Civita di Bagnoregio con famiglia (cane compreso) ed amici, arricchita da questo pranzo, non programmato ma fortuito, in questo ristorante carinissimo. In primis accolti da ragazze gentilissime e carinissime che ci hanno servito sempre col sorriso e poi abbiamo mangiato veramente bene. Ravioli di zucca ripieni e conditi con gorgonzola, stracchino e noci, pappardelle al ragù di cinghiale, il tutto anticipato da antipasti: un tortino di formaggio squisito e dei gamberoni in pasta kataifi da leccarsi le dita. Prezzo nella media del posto. Consiglio"

"Pranzo davvero eccelso, ci siamo affidati anche sulla scelta del vino, oltre che a farci consigliare sulle pietanze da assaggiare. Scelte prelibate, di qualità e freschezza eccellenti, personale cordiale e tempi di attesa adatti alla qualità e alla freschezza del cibo. I dolci per completare il tutto hanno perfettamente chiuso il cerchio. Grazie torneremo a trovarvi. Anna e Massy"

"Capitate per caso in occasione di una visita a Civita di Bagnoregio. Attirate dalle recensioni e dall’aspetto curato, abbiamo sicuramente avuto un’ottima conferma! Personale estremamente cortese, cibo servito con attenzione al dettaglio e sapori decisamente ottimi. Unica pecca i tempi di attesa: per un antipasto condiviso (un piatti di teste di funghi porcini con patate arrosto) abbiamo atteso 40 min e per i primi ulteriori 20 min. Capisco che tutto fosse espresso e se ne percepiva sicuramente la qualità, ma trattandosi di un pranzo con solo 3 piatti scelti, forse é diventato tutto un pelo lungo! Comunque assolutamente consigliato!"

"Ristorante pazzesco. ASSOLUTAMENTE da provare se di passaggio. Abbiamo preso quasi tutte le pietanze del menù ed ogni piatto era buonissimo e ben presentato. Il personale super gentile e professionale. Rapporto qualità-prezzo incredibile. Complimenti alla gestione. Sicuramente torneremo a Bagnoregio solo per farvi visita."

"Locale molto curato con un'ottima varietà di piatti che coniugano qualità e quantità. Ottimo servizio e personale disponibile e molto professionale. Molto carina l'idea delle citazioni rappresentate sui piatti dei dolci. Prezzi molto competitivi considerando l'accoppiata qualità-quantità. Sicuramente da consigliare sia per una famiglia, che per una coppia, che per un gruppo di amici. (Nelle foto gamberi in pasta kataifi, calamarata di polpo e semifreddo al pistacchio). Veramente un'ottima scoperta, complimenti."