Sakeya Via Cesare da Sesto 1, 20123 Milano

"Dimenticate il classico cibo giapponese fatto di Nigiri, Futomaki ecc, qua il cibo è completamente diverso, si passa dagli spedini cotti al vapore (kushiyaki) al Yaki tako (polpo cotto in tre fasi), il tutto accompagnato da una sterminata quantità di sakè che fanno bella mostra sulle pareti. E' possibile optare per due menù a cui abbinare un percorso sakè, oppure per i piatti singoli alla carta. Si mangia bene, un po' troppa prosopea da parte del personale di sala, ma fa parte della messa in scena. Il tutto è un po' caruccio, però per una volta si può fare."

"Esperienza contrastante: partiamo dalle tante cose positive : cibo di qualità, personale estremamente gentile, location molto accogliente. Abbiamo preso in due il menù degustazione base e devo ribadire l'assoluta qualità e ricercatezza dei cibi e delle presentazioni che, senza arrivare all'eccesso della novelle cusine, era comunque molto gradevole e molto ordinata ( tipica della cultura Giapponese). Un grande plauso al maitre e alla cameriera che sono stati impeccabili. Note negative ( basate su un'impressione personale), primo fra tutti il prezzo finale che, secondo me, era un po' troppo sopra le righe, considerando che le porzioni non erano certo così prodighe. Certo, non ci si aspetta il volume di una trattoria da caminiosti o di un all you can eat ma, diciamo, sarebbe bastato un piccolo passo in più, per garantire una cena, senza rischio di dover ricorrere ad un gelato per riempire definitavemte la pancia. Vorrei aggiungere che forse il menù degustazione non è stata la scelta migliore, ma non per i piatti in sé, ma onestamente, non ho percepito, almeno questa è la mia opinione, il feeling giapponese. Mi è sembrata molto di più una cucina fusion che mescola cultura giapponese ad una forte, forse troppo, tendenza alla cucina, se non italiana, perlomeno internazionale, Detto tutto cio, sicuramente una bella location da provare, se il prezzo per voi non è una limitazione."

"Servizio accogliente e professionale. Cibo nient'altro da dire che eccezionale. Ampia selezione di sake e molto altro… Locale molto pulito ed elegante. Uno dei pochi ristoranti giapponesi autentici. Stata una bella esperienza da Sakeya. Da consigliare."

"Complimenti allo staff di Sakeya. Esperienza veramente incredibile e indescrivibile. Carne wagyu assolutamente deliziosa (qualità A5, il più alto), polpo in tre cotture, spiedini vari e unagi don davvero deliziosi. Abbiamo accompagnato il tutto a un calice di sake (io ho scelto una qualità profumata). Dolci da prendere. Questo è uno dei pochi ristoranti nel quale ho trovato, ad esempio, il vero gelato matcha. Mochi e dorayaki buoni. Umeshu finale, strepitoso. Il personale, gentile e attento, si è premurato dì spiegarci con cortesia e discrezione i piatti e sake scelto. Atmosfera generale molto molto molto bella. Luci adeguatamente poco intense, musica al volume perfetto per poter anche parlare con gli altri commensali. Prezzi non economici, ma adeguati alla qualità proposta. Sono molto contenta e spero di tornare presto."