Acqua e Farina Via Artigianato 4, 20864 Agrate Brianza

"Sabato sera ristorante pieno. Ordinazione gestita così così. Servizio non al top (il cameriere ha rovesciato la bottiglia di birra e non me l'ha sostituita). Pizza sottilissima, quindi pasta troppo cotta e ingredienti (verdure e pomodoro nel mio caso) ancora un po' crudi. Prezzi da gioielleria. Ambiente interno grande, ma poco parcheggio interno, tocca andare nella zona industriale."

"Parto dalla prima cosa che interessa l'avventore ovvero il parcheggio, non grandissimo considerando la location ed il numero dei tavoli ma comunque non è problematico nelle immediate vicinanze. Location ampia con zona dedicata allo shop. Menù ampio e variegato che spazia dagli antipasti ai contorni includendo pizze con 8 impasti bio. Beverage altrettanto variegato sia per le birre che per i vini. Pizze saporite anche se basse non sono quelle che preferisco, carne altrettanto saporita con possibilità di personalizzare la cottura direttamente al tavolo. Buona la tagliata di bufalo mentre per grigliata misto reale non mi aspettavo 2 spiedoni con le carni mixate in maniera "confusa". Prezzi mediamente alti. Servizio un po' troppo "abbottonato" ma senza sbavature, nota di merito per il locale dog friendly e le attenzioni date ai cani da parte della cameriera"

"Purtroppo erano diversi anni che non ci tornavamo. La qualità è la stessa che ricordavo, ci siamo trovati molto bene abbiamo passato una piacevole serata, il personale molto attento e disponibile, e il cibo è sempre ottimo! Nuovi gusti di pizze da quelle particolari alle classiche, ma anche lo gnocco fritto molto buonoanche se avrei preferito fosse un pochetto più grandi i salumi che li accompagnavano ottimi, ci siamo trovati molto bene e non ho nessuna critica negativa da fargli. Lo consiglio davvero a tutti di provare, fanno bene dai primi alle pizze alle carni! ☺️"

"Prima volta all'Acqua e Farina, ho provato la pizza e sono rimasto in fin dei conti soddisfatto. Antipasto di gnocco fritto ben realizzato; il lardo era eccezionale, rosato, saporito e si scioglieva in bocca. Abbiamo provato l'impasto di kamut abbinato alla pizza inferno: sapori dei condimenti e dell''impasto ottimi, piccante al punto giusto, ma l'impasto è risultato un po' troppo bagnato e sottile (forse conviene provare l'opzione doppio impasto se si prende di kamut). Pizza malafemmina con impasto Partenopeo ottima abbinata, davvero apprezzata! Dei dolci purtroppo non ho molto gradito il tiramisù: troppo cacao in superficie e molto bagnato/acquoso all'interno. Strepitoso il dolce "soffici strati", prenderò sicuramente questo la prossima volta. Personale attento e disponibile, servizio non velocissimo ma ben gestito a mio avviso date le dimensioni e la portata del locale."

"Sono stato in questo ristorante, che non conoscevo, invitato per festeggiare un compleanno. L'ambiente consiste in un grande salone principale con braceria a vista. Ai lati varie sale più piccole e raccolte. L' offerta verte principalmente in vari tipi di costate alla griglia con abbinamenti inconsueti (cacio e pepe,gorgonzola, funghi ecc.): carne saporita al gusto ma non tenera al morso. Buone le pizze sia in versione sottilissima che alta. Passabili i dolci in porzioni abbondanti. Interessanti le birre. I prezzi non sono a buon mercato:una milanese di maiale a 21 euro sembra eccessiva. Quindi fin qui esperienza mediamente discreta,ma la nota dolente è stato il servizio, gestito da 2/3 persone mediocri che ci hanno portato i vari piatti senza alcuna logica, con ritardi in alcuni casi imperdonabili. Certamente da sconsigliare per una cena romantica."