Ristorante Julienne - Cucina Mediterranea - Contaminazione Palermitana - Pesce
Informazioni
Il Ristorante Julienne vi accoglie in un'atmosfera elegante e raffinata dove poter gustare prelibatezze della cucina mediterranea. La contaminazione palermitana è protagonista della nostra proposta culinaria, arricchita da ingredienti freschi e di qualità selezionati con cura dal nostro chef. Il pesce ricopre un ruolo di primo piano nel nostro menù, grazie alla stretta collaborazione con pescatori locali che ci garantiscono la freschezza dei prodotti. Ogni piatto è una vera e propria esperienza gastronomica, in cui i sapori si mescolano per creare un'armonia perfetta. Il Ristorante Julienne è il luogo ideale sia per una cena romantica che per un pranzo di lavoro, grazie alla professionalità e alla cortesia del nostro staff. Venite a scoprire il nostro angolo di mediterraneità, vi aspettiamo a Roma in Piazza Monteleone di Spoleto, 11!
Foto
Contatti
Piazza Monteleone di Spoleto 11, 00191 Roma, Città Metropolitana di Roma, Italia
Orari di apertura
Lunedi:
20:00 - 23:30
Martedì:
20:00 - 23:30
Mercoledì:
20:00 - 23:30
Giovedì:
20:00 - 23:30
Venerdì:
20:00 - 23:30
Sabato:
20:00 - 23:30
Domenica:
13:30 - 15:00
Recensioni
"Piacevole esperienza, abbinamenti originali e sapori nuovi. Abbiamo preso un antipasto street food siciliano (ottimo il cestino di gamberi, ho trovato l'equilibrio tra le varie consistenze perfetto); in seguito abbiamo provato una cacio e pepe lime e gamberi ed un ottimo risotto. Atmosfera tranquilla e servizio veloce, il proprietario è molto gentile e disponibile. Mi piacerebbe ritornarci"
"Atmosfera raccolta e sobria. Servizio impeccabile ed attento ad ogni singolo cliente. Piatti molto ben curati e con accostamenti interessanti. Probabilmente andrebbe inserito nel menù qualche piatto più tradizionale per i nuovi avventori che hanno palati più difficili. Lo consiglio"
"Il posto riesce perfettamente nel difficile compito di coniugare mondi apparentemente inconciliabili: tradizione e innovazione, clima familiare e atmosfera intima, servizio impeccabile ma comunque alla mano e disponibile. Le pietanze che abbiamo assaggiato era tutte estremamente buone e ben presentate. Una cucina pulita che utilizza con maestria tecniche più avanzate come la cucina a bassa temperatura in sottovuoto ma senza rinunciare a sapori decisi che sanno soddisfare anche i palati più esigenti. Super super consigliato."
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