BABY BAO Dim Sum & Bao Bar 点心包子酒吧

"Ottima esperienza e cucina davvero deliziosa e saporita. Tutto perfetto, un grande connubio di sapori e poi il ramen spettacolare. Veramente una sorpresa ad un prezzo equo nonostante si trova in pieno centro. Voto 9"

"Bao buoni ed ingredienti di ottima qualità. Ve lo consiglio per un aperitivo diverso dal solito, piuttosto che per un pranzo/cena, le porzioni sono davvero piccole in relazione al prezzo, sicuramente per sfamarvi ne dovreste prendere 3 o più a persona"

"Locale a due passi da piazza Trilussa. Scelta adeguata ed economica. Nuvolette molto croccanti e servite con una salsa agrodolce saporita. Bao molto morbidi e gustosi. Il personale gentile ed accogliente lo rende un ottimo locale."

"Mi aspettavo di meglio! Ero molto incuriosita da questo locale perché amo questa tipologia di cibo.. Sono stata attirata dal loro profilo di instagram .. ma ahimè, aspettative Vs realtà : un grandissimo no. Molto marketing e poca sostanza. Il bao con il pollo fritto sapeva di Mc Chiken ed era freddo il pollo all interno I ravioli con il ripieno di carne avevano un sapore troppo forte Ed il bao alla zucca estremamente dolce."

"Abbiamo deciso all’ultimo di fermarci qui per cena, ad un orario abbastanza presto, infatti il locale era occupato solo da poche persone, ma era comunque tutto prenotato per la serata. Ci hanno fatto accomodare gentilmente nonostante non avessimo la prenotazione, riferendoci peró di lasciare il tavolo dopo un’ora per la prenotazione di altri. Certamente, nessun problema. Menù abbastanza vario. Prezzi nella media. Il locale interno è molto carino, mentre la veranda esterna, dove abbiamo mangiato noi, non era proprio un gran che, ma vabè. Servizio diciamo cortese e +/- veloce, apparte per prendere la prenotazione. Mi è piaciuto tantissimo il Ramen. Brodo di ossa molto molto buono, guarnito con una sola fetta (purtroppo) di chashu (molto buona e tenera), uovo marinato, pak choi, cipollotto e funghi, naruto. Non ho trovato l’alga nori. I dim-sum sono micidiali. Quelli vegetariani erano speziati e molto molto buoni. Se è un luogo dove le specialità dovrebbero essere i Bao, a me purtroppo, non sono piaciuti molto. Quello al pollo era accettabile. Pollo fritto molto bene. La salsina alla maio non mi ha fatto impazzire. Mentre il panino al vapore era troppo sottile e leggermente asciutto. Il Bao al Maiale invece era troppo piccante per i miei gusti (quindi il locale non c’entra niente). Forse troppo troppo morbida la fetta di carne. Non ho avuto spazio per il dolce che sembrava molto interessante, peccato. Ci ritorneró sicuramente per assaggiare altri dim sum che non ho preso e per una buonissima ciotola di Ramen caldo."