Da Rischio
Informazioni
Da Rischio è un accogliente ristorante situato nel pittoresco borgo de La Bianca, a soli pochi passi dalla centralissima Via della Repubblica. La struttura si presenta come un vero e proprio punto di riferimento per tutti gli amanti della buona cucina, della convivialità e del relax.
Il design moderno ed elegante degli interni si intreccia perfettamente con l'atmosfera informale ma autentica che si respira nei locali, creando così un'esperienza gastronomica unica e indimenticabile.
La cucina di Da Rischio è improntata sulla valorizzazione dei prodotti tipici della tradizione locale e regionale, interpretati in chiave creativa e originale dallo chef e dal suo team. Si possono degustare piatti delicati e raffinati, a base di pesce fresco, carne di qualità, verdure di stagione e ingredienti locali di prima scelta.
La carta dei vini di Da Rischio è una selezione accurata delle migliori etichette italiane, che valorizzano le diverse regioni e le loro peculiarità enologiche. La lista dei distillati è altrettanto ricca e sfiziosa, con proposte per tutti i gusti.
Da Rischio è il luogo ideale per una cena romantica, una serata tra amici o un pranzo di lavoro, ma anche per un aperitivo o un drink in compagnia. Il locale è aperto tutti i giorni, anche nel weekend, dalle 12.00 alle 15.00 e dalle 19.00 alle 23.00. Venite a scoprire tutti i sapori e le sorprese che vi riserva Da Rischio!
Foto
Contatti
Via della Repubblica 80, 00051 La Bianca, Città Metropolitana di Roma, Italia
Orari di apertura
Lunedi:
Fine settimana
Martedì:
19:00 - 16:00
Mercoledì:
19:00 - 16:00
Giovedì:
19:00 - 16:00
Venerdì:
19:00 - 16:00
Sabato:
19:00 - 16:00
Domenica:
12:00 - 00:00
Recensioni
"Luogo storico alla Bianca frazione di Tolfa, con 50anni d'esperienza. Si mangia uno spettacolo, e la cortesia è di casa tutto a conduzione familiare. Ho prenotato per andarci a mangiare le lumache, che dire uno schianto. Ripeto la gentilezza per il cliente unica. Grazie per tutto alla prossima."
"Luogo magico,senza fronzoli, atmosfera d'altri tempi. Cibo buono,genuino, la pasta fatta in casa merita un applauso. Tutto in una cornice di verde,boschi e natura impagabile. Ci torneremo sicuramente."
"Lumache buonissime così anche i ravioli in bianco formaggio e noci. Le fettuccine funghi e salsiccia erano un po' asciutte. Il posto molto panoramico. Ambiente familiare accogliente."
"Tra il ristorante e l'agriturismo.... Location comoda e fresca, nel porticato, nonostante la giornata calda. Antipasti abbondanti e decisamente buoni, affettati buoni , fagioli al sugo con dadini di prosciutto, caponata, cardi,..... In sintesi gnammmm... Personalmente una menzione ai primi con pasta fatta in casa e condimenti vari (il ragù dei butteri una squisitezza). Arrosticini, salsiccia , bistecche, etc... tutto alla brace. Vino (della casa discreto) ed acqua. Il conto ... una sorpresa (positiva). Dimenticavo i simpatici somarelli che ogni tanto allietano i bambini. Un posto in cui tornare!!!"
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