La Grande Capitale
Informazioni
La Grande Capitale è un ristorante di grande prestigio situato nel cuore di Roma, esattamente in Viale Tirreno, 252. Questa struttura, conosciuta come un vero e proprio punto di riferimento per tutti gli amanti del buon cibo, è perfetta per coloro che desiderano concedersi un'esperienza gastronomica unica e indimenticabile.
Il ristorante La Grande Capitale è un vero e proprio establishment che si contraddistingue per la sua eleganza, la sua cura del dettaglio e l'attenzione particolare rivolta alle esigenze dei propri ospiti. I nostri cuochi, infatti, utilizzano solo ingredienti di primissima qualità e seguono sapientemente le ricette tipiche della cucina italiana, creando piatti dal sapore autentico e genuino.
Il ristorante si presenta come un luogo accogliente e raffinato, dove si può godere di un'atmosfera unica e romantica, perfetta per una cena in compagnia della propria dolce metà o per una serata tra amici. La location è confortevole, con un arredamento moderno e molto curato, dotata di tutti i comfort e di una grande terrazza esterna, dove godere della vista della città di Roma, in particolare del quartiere “La Montagnola”.
Nel nostro ristorante, infatti, i nostri ospiti possono assaporare piatti gustosi e veri, accompagnati da una vasta gamma di vini pregiati, selezionati tra le migliori cantine italiane e internazionali. La nostra lista dei vini è stata curata nei minimi dettagli, in modo da soddisfare i palati più esigenti e offrire una vasta scelta a tutti i nostri ospiti.
Siamo molto attenti alle esigenze dei nostri clienti; infatti, nella nostra offerta si trovano anche piatti vegetariani e per celiaci. Il nostro staff si distingue per la cortesia e la professionalità, il servizio è sempre molto accurato ma allo stesso tempo discreto, in modo da permettere ai nostri ospiti di godere della cena in totale relax.
La Grande Capitale è un punto di interesse per tutti coloro che vogliono provare l'esperienza di un ristorante di alta qualità a Roma, dove il cibo è arte e la passione per l’eccellenza è alla base del nostro operato!
Foto
Orari di apertura
Lunedi:
18:30 - 15:00
Martedì:
18:30 - 15:00
Mercoledì:
18:30 - 15:00
Giovedì:
18:30 - 15:00
Venerdì:
18:30 - 15:00
Sabato:
18:30 - 15:00
Domenica:
18:30 - 00:00
Recensioni
"Il cibo buono ed il servizio allo stesso livello del cibo. La prima sala è suggestiva perché al posto del pavimento ci sono lastre di vetro al di sotto delle quali ci sono i pesci rossi e le carpe koi. La seconda sala un po' spartana ma spaziosa."
"Ristorante molto suggestivo con bellissimo pavimento ad acquario all'entrata! Servizio veloce il giusto nonostante fosse sabato quindi positivo! Sushi molto buono, il sashimi sono praticamente delle bistecche di salmone o tonno e ho apprezzato un sacco mentre gli uramaki sono tendenzialmente molto piccoli e in 4 pezzi quindi si può assaggiare davvero di tutto! Ampissima scelta e buoni i prezzi!"
"Tutto ottimo, servizio eccellente... Bello il pavimento fatto ad acquario ..divertenti i robot che ti servono (accompagnati dal personale)"
"Ottimo ristorante giapponese in zona Monte Sacro ed uno dei miei preferiti a Roma. Da appassionato di cucina giapponese non comprendo come tanta gente preferisca riempire locali più "chic" in zona anziché valutare l'aspetto più rilevante per un ristorante giapponese: la qualità del cibo. "La Grande Capitale" non avrà le cameriere in minigonna ma la cucina è eccellente. In ogni caso l'ambiente è piacevole e molto spazioso, il personale è gentile, l'acquario sotto il pavimento non dispiace e i robottini-camerieri sono senz'altro una divertente distrazione per i bambini. Ma tornando alla cucina. Porzioni ridotte e ben curate permettono di spaziare sul vasto menu, a partire dai nighiri, caratterizzati da un bilanciamento equilibrato tra il pesce (fresco e di buona qualità) ed il riso. Assolutamente da provare i "love flowers", riso avvolto da una rosa di salmone, coperto da filadelfia (in foto). Consiglio inoltre, tra gli uramaki, i "black salmon flambè", con riso nero, salmone e avocado. Infine i gamberi alla malesiana (non garantisco che il nome sia giusto), per chi apprezza il piccante. Qui è possibile ordinare serenamente il veliero senza il rischio che il cibo risulti attaccato a causa della preparazione anticipata. E il wasabi non arriva in vaschette incelofanate ma viene preparato al volo (consiglio quindi di ordinarlo subito). Tirando le somme, la cucina è eccellente se comparata con l'offerta a Roma ed in particolare se comparata con l'offerta nel quartiere. Prezzo all you can eat nella media."
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