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Forma
Civitavecchia, Città Metropolitana di Roma, Italia
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Informazioni su Forma
Benvenuti presso il Forma, ristorante e foodestablishment situato nel cuore di Civitavecchia, in Via Trieste n. 9. All'interno della nostra struttura troverete un ambiente accogliente e curato nei minimi dettagli, in cui potrete gustare prelibatezze della cucina italiana e internazionale preparate con ingredienti freschi e di alta qualità. Il menu del Forma propone una vasta scelta di piatti a base di carne, pesce e verdure, accompagnati da una selezione di vini pregiati per soddisfare i palati più esigenti. Tutti i nostri piatti sono preparati al momento dal nostro chef esperto e appassionato, che utilizza solo materie prime selezionate e genuine. Il nostro obiettivo è creare un'esperienza culinaria unica e indimenticabile per ogni ospite che ci sceglie, grazie alla qualità dei nostri prodotti e all'eccellenza del nostro servizio. Venite a trovarci e lasciatevi conquistare dal gusto autentico e dalla bellezza del nostro ristorante, dove potrete trascorrere momenti di relax e convivialità insieme ai vostri amici e alle vostre famiglie. Siamo aperti a pranzo e a cena, vi aspettiamo numerosi al Forma per una serata indimenticabile!
Foto di Forma
Via Trieste, 9, 00053 Civitavecchia RM, Italia
Orari di apertura di Forma
Lunedi:
Fine settimana
Martedì:
19:00 - 23:00
Mercoledì:
19:00 - 23:00
Giovedì:
19:00 - 23:00
Venerdì:
19:00 - 23:00
Sabato:
19:00 - 23:00
Domenica:
19:00 - 23:00
Recensioni di Forma
"Forma è stata una sorpresa entusiasmante. Ci è piaciuto al primo sguardo. Ambiente accogliente e raffinato, tavoli in marmo che alternano il bianco e il nero, come in una scacchiera. Divanetti lungo la parete, sedie comode ed eleganti, teca dei vini a vista, volta a botte, illuminazione calda ma non invadente. L'accoglienza è un omaggio della casa con una degustazione di una fetta di pane ai cereali con burro aromatizzato e acciuga e altre delizie di mare che lo chef consiglia di mangiare con le mani. Gli altri piatti a base di pesce esprimono fantasia e creatività, selezione degli ingredienti di eccellente qualità, per un'orchestra di sapori. Superlativo il tonno in crosta di arachidi. Olio della casa, proveniente da un uliveto nel viterbese di proprietà dello chef. Ottimo anche il dolce. Personale competente e preparato. Consigliatissimo."
"Tra accostamenti interessanti e piatti tradizionali rivisitati il Menù da 8 portate è stato molto interessante. Staff giovane, molto gentile e mai invadente. Sicuramente torneremo per assaggiare altri piatti stagionali!"
"Situato nel centro storico di Civitavecchia, Forma offre un ambiente interno molto suggestivo, intimo, con il giusto numero di tavoli, pareti con pietra a vista e mise en place minimal ma adatta al contesto. La cameriera molto cordiale e preparata sul menù e sulla carta dei vini; prima di ordinare, ci è stato servito un entrée di benvenuto: del pane con burro e alici e delle polpettine ripiene. Pane e grissini rigorosamente di loro produzione e olio del territorio, buonissimi. Interessante anche l'alternativa proposta delle degustazioni di 3/5/8 portate che ci riserveremo per la prossima volta. Come antipasto ho scelto dei funghi fritti (fuorimenù della serata), buoni e delicati per niente unti e a seguire dell'entrecôte con salsa ai funghi e purè di patate. Il mio compagno ha invece ordinato i loro famosi tortelli ripieni di parmigiano liquido, tartare di chianina, ragù di funghi, tartufo.. ho avuto modo di rubarne uno... sublimi! A seguire ha gustato la pancia di maialino morbida e croccante, yogurt e pesche al vino..anche questo piatto notevole nel contrasto di sapori. Non potevamo che concludere la serata con un dolce a base di arachidi e banana, un connubio perfetto. Il conto è stato di circa 100 euro (cibo, acqua e un calice di vino, no bottiglia). A mio avviso ottimo il rapporto qualità/prezzo. Ci siamo sentiti coccolati e accompagnati durante tutta la cena, servizio presente ma mai invadente. L' amore per la cucina, la passione per il vostro lavoro e l'attenzione verso il cliente si sono percepiti tutti , avanti così. A presto !"
"Era da tanto tempo che volevo venire in questo ristorante e abbiamo mangiato bene oltre alle mie aspettative. Chef giovane in gamba si vede che c'e tanta passione. I piatti creativi diversi dagli altri ristoranti. Antipasto tartar di tonno con la fonduta e l'uovo morbido e ikura. Pasta con i ricci di mare e paprika. Spaghetti con burro e ostriche..... Pancia di maiale spettacolare! I dolci non ho piu' le palore, panettone fatto in casa cosi buono mai mangiato prima. Complimenti allo chef!!!"
"Ambiente veramente tranquillo e confortevole, servizio impeccabile. Abbiamo provato una degustazione di 5 portate con abbinati 3 calici. Tutto assolutamente perfetto, dall'antipasto di benvenuto, pane e olio fatto artigianalmente, alle portate, una più buona dell'altra. Qualità e freschezza regnavano in ogni singolo piatto dalla pasta alla carne al pesce. Il dolce finale è stata veramente la ciliegina sulla torta di questa cena assolutamente magnifica. Per concludere immancabile liquore artigianale al lampone al dir poco sensazionale. Valutazione 5/5 ancora complimenti allo chef, ci torneremo ASSOLUTAMENTE."
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Komorebi Ramen Bar 木漏れ日
Via Polinesia, 20, 00121 Lido di Ostia RM, Italia
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Sushi OyaKoi Parco de Medici
Via Salvatore Rebecchini, 5, 00148 Roma RM, Italia
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Nomisan Sushi Giapponese Restaurant
Viale Gianluigi Bonelli, 237, 00127 Roma RM, Italia
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Rifugio Romano
Via Volturno, 39/41, 00185 Roma RM, Italia
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Wiener Haus
Piazza Anco Marzio, 10, 00122 Lido di Ostia RM, Italia
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Billy Tacos - Ostia
Viale della Marina, 62, 00121 Lido di Ostia RM, Italia
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La Friggitoria Ostia
Corso Duca di Genova, 8a, 00121 Lido di Ostia RM, Italia
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Zero Nodi
Via Lucio Coilio, 17, 00122 Lido di Ostia RM, Italia
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Old Wild West
Piazza dei Ravennati, 7, 00122 Lido di Ostia RM, Italia
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Famelico Restaurant
Via Fanano, 15, 00125 Roma RM, Italia
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Ristorante Il Delfino Ostia
Piazzale Magellano, 33, 00122 pl RM, Italia
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Ristorante "il Cigno" di Fregene
Lungomare di Levante, 248, 00050 Fiumicino RM, Italia
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Cucina Indiana
Viale di Trastevere, 263A, 00153 Roma RM, Italia
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Ristorante Indiano Bombay Curry
Via Galeazzo Alessi, 240, 00176 Roma RM, Italia
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Ristorante Indiano
Via Principe Amedeo, 00185 Roma RM, Italia
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Krishna 13
Via Foscolo, 13, 00185 Roma RM, Italia
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Himalaya's Kashmir
Via Principe Amedeo, 325/327, 00185 Roma RM, Italia
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Bombay
Via Cerveteri, 25/27, 00183 Roma RM, Italia
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