Nomisan Sushi Giapponese Restaurant

"Questo posto è stato davvero una scoperta. Un delizioso ristorantino a conduzione familiare che lascia transparire tutta la passione della famiglia che ci lavora. Ci tengono a spiegare ogni singolo dettaglio del piatto ed è stata un’attenzione che ho gradito molto. Tutto delizioso non saprei davvero cosa consigliare. C’è amore in ogni singolo piatto per cui sono tutti buonissimi. Ottimo lavoro a tutti! Continuate così!"

"Questo ristorante tradizionale giapponese merita certamente 5 stelle e anche una menzione speciale per la competenza, gentilezza e savoir faire delle proprietarie e chef che regalano un'esperienza davvero genuina e piacevole. Il pesce è fresco, soprattutto pescato locale, e le varietà proposte ampliano la solita offerta troppo appiattita della maggior parte dei ristoranti che fanno sushi. Oltre al sushi, sashimi e all'ottima tempura (deliziosa quella di triglia su uovo pochè, alghe e uova di pesce), qui è possibile assaporare la vera cucina giapponese affidandosi ai consigli e all'esperienza delle proprietarie che sapranno sempre consigliare al meglio per realizzare il percorso culinario più adatto ai gusti o alle curiosità degli avventori. Atmosfera rilassata ma condita della giusta cortesia, mai invadente. Da provare i menù degustazione da 4 o 6 portate. Ottima e ampia la carta dei vini con proposte non scontate e piacevoli novità. Prezzi adeguati alla qualità e realizzazione dei piatti. Altamente consigliato."

"La gentilezza del personale è solo una delle tante qualità di questo fantastico ristorante dove si gusta la vera cucina giapponese! Piatti curatissimi e ivello dei prdotti veramente alto! Assolutamente da provare"

"Il Nomisan è un ottimo posto per chi può concedersi tempo, ha un buon budget e ama la cucina giapponese. Il piatto di crudi è notevole per gusto, tipologia dei pesci e abbinamenti, buonissima la salsa Ponzu. Qualitativamente buoni anche i Nigiri, da perfezionare l'offerta sugli uramaki, se si mira ad eccellere anche in un uramaki base bisogna spingere un po'. La famiglia che vi accoglierà è piacevole e discreta. Consigliato"

"Vero ristorante giapponese con cucina raffinata nelle tecniche e nelle freschissime materie prime. Pesce fresco dal mercato preparato con stile giapponese. E interessanti e buone interpretazioni. Una fra tutte una tempura di fiore di zucca ripiena di mazzancolla. Sublime. Ieri sera invece un intero menù dedicato alla carne Wagyu, quella vera, non le imitazioni. Letteralmente una scoperta per il palato. Sicuramente da provare ad occhi chiusi"