Il Commodoro Bar

"Staff gentile, siamo stati bene. Birre alla spina artigianali, pizza alla Romana cotta al forno a legna molto gustosa. Prezzi nella media, da tornarci per la pizza."

"Mi spiace dare 3 stelle a questo posto L' unico bar a fine lago veniamo da 4 anni. Siamo 7 camperisti x un totale 28 persone circa: colazione e 1 volta nel week-end si cena qua. Il ristorante nonostante il "potenziale" x il posto, lo spazio ..... Ogni anno và sempre peggio. Quest' anno é andato via pure lo chef Manuele che con grande simpatia e carisma ci invogliava ad entrare e con lui ci si ritornava x fare aperitivo ó bis di caffè con tanto di biscottino. Non di meno anche Roberto e Alessandro. Il servizio e la cordialità del personale và a "giornate" caos, mancanza del personale prezzi che si aumentano man mano che vie la stagione. L ' anno scorso la granita scialaquata che preparano con il topic costava 2€ Gelati nascosti senza neanche una locandina e per non parlare di quei 4 gelati artigianali.... L' ultima sera arriviamo alle 8.30 ancora alle 9.10 neanche l'acqua c era. Ve la consiglio per la pizza."

"Personale cortese, location con ottimo potenziale. Pizze un disastro, secche. Da rivedere sia impasto, stesura e cottura. Il forno deve essere ben alto come temperatura, quando lo si tiene basso, accade questo. Rapporto qualità prezzo, scarso. Consigliato? No. P. S. RISPOSTA AL PROPRIETARIO Non ho scritto che il condimento delle pizze faceva schifo, ho scritto di impasto e forno. Sono problemi tecnici, risolvibili con un po' di accortezza e dedizione. Sono del mestiere? Evidentemente si. Le posto alcune foto delle pizze che "io" faccio a casa nel forno a legna con lievito madre e maturazione in frigo di 48h. Le critiche "costruttive" servono a far meglio e di conseguenza a soddisfare la clientela. Non abbiamo preso una pizza in due ma tre pizze, come in foto, le garantisco che ancora oggi mia madre di 82 anni mi rinfaccia di averle fatto mangiare una pizza pessima. Detto ciò non ho altro da aggiungere."

"Personale gentilissimo, giovanissimo e locale meraviglioso vicinissimo al lago, un po' nascosto perché in fondo al lungo lago ma assolutamente una meravigliosa scoperta, buonissima la pizza e i dolci, pesce freschissimo, consigliato!"

"Se cercate un posto dove è tutta apparenza, lasciate perdere. È bello ritrovare un impostazione da ristorante metà anni 90, tutti camerieri più che cortesi, grande competenza nella selezione delle birre, da mangiare che dire? Pappardelle indiscutibilmente fatte in casa, pesce impeccabile, lasciate stare le recensioni, provare per credere. Clienti fissi da quando l'abbiamo scoperto il 25 aprile. Conto giusto 70 euro in 2 tutto a base di pesce birra senza glutine 2 artigianali antipasto contorno primo secondo dolce caffè, in un giorno di festa. Consigliatissimo. Parcheggio comodo nonostante il pienone."